Gefriergetrocknete Erdbeeren (Lyophilisierte Erdbeeren)

Gefriergetrocknete Erdbeeren (Lyophilisierte Erdbeeren)

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Foodcom S.A.

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    Gefriergetrocknete Erdbeeren (Lyophilisierte Erdbeeren)

    Preisangaben anfordern

    Die Gefriertrocknung ist derzeit eine der modernsten und gesündesten Methoden zur Konservierung von Lebensmitteln, und fast alle Produkte, die Wasser enthalten, können diesem Verfahren unterzogen werden. Dadurch verlieren sie ihre Nährwerteigenschaften nicht und bleiben viel länger frisch als frisches Obst. Um 1 Tonne gefriergetrocknetes Fertigprodukt zu erhalten, werden für den Herstellungsprozess etwa 10 Tonnen gefrorenes Obst benötigt.

    Technische Aspekte

    Das Endprodukt hat einen Restfeuchtigkeitsgehalt von etwa 3 %. Dies wirkt sich auf die Erhaltung der Eigenschaften des Produkts aus und verhindert die Entwicklung einer bakteriellen Flora. Das gefriergetrocknete Produkt ist leicht, das Trockengewicht beträgt etwa 10 %, was sich auf seine Transportfähigkeit auswirkt. Nach der Zugabe von Wasser erhalten die gefriergetrockneten Produkte ihre ursprünglichen Eigenschaften zurück. Gefriergetrocknete Früchte zeichnen sich durch ihre Knackigkeit und ihren intensiven Geschmack und Duft aus.

    Haltbarkeit

    Die Haltbarkeit von gefriergetrockneten Erdbeeren beträgt etwa 6 Monate. Aufgrund der starken Hygroskopizität sollte das Produkt an einem trockenen Ort, geschützt vor Luft und Feuchtigkeit, gelagert werden.

    Verpackung

    Foodcom beliefert seine Geschäftspartner mit gefriergetrockneten Erdbeeren in Form von ganzen Früchten, Gries, Pulver oder Mehl in loser Schüttung.

    Anwendungen

    Gefriergetrocknete Erdbeeren sind ein köstlicher und gesunder Snack, der in Müsli, Instant-Haferflocken, als Topping für selbstgemachte Schokolade oder Pralinen sowie in Kuchen, Desserts oder Salaten verwendet werden kann.

    Wie bestellen?

    Sie fragen sich, wie Sie unsere Produkte bestellen können? Setzen Sie sich mit uns in Verbindung, indem Sie uns eine Nachricht schicken!

    Unsere B2B-Handelsspezialisten werden sich innerhalb einer Stunde nach Absenden Ihrer Anfrage während der Geschäftszeiten mit Ihnen in Verbindung setzen. Sie erhalten von uns Informationen über das Produkt, seine Herkunft, den Preis und die Liefermethode. Wir helfen Ihnen auch bei der Entscheidung für ein bestimmtes Produkt, indem wir Ihnen dessen industrielle Anwendungen zeigen. Als Großhandelsspezialisten werden wir in der Lage sein, einen Qualitätsservice mit transparenten Handelsregeln anzubieten. Mit uns laufen alle Geschäftsvorgänge reibungslos!

    Warum Foodcom?

    Unser großartiges Team der Verkaufsunterstützung hilft unseren Händlern bei der reibungslosen und effizienten Abwicklung von Verträgen und Geschäften, um allen unseren Geschäftspartnern den besten Service zu bieten. Unser Logistikteam kümmert sich um den Transport, und die Finanzabteilung ist für alle Angelegenheiten im Zusammenhang mit dem finanziellen Teil des Geschäfts zuständig.

    Unsere Zertifikate

    BRCGS Agents and Brokers Certification
    GMP+ certification
    AB - Agriculture Biologique France
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