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Entdecken Sie ausgewählte Höhepunkte aus dem globalen Innovationsmarkt für Lebensmittel. Werfen Sie einen Blick auf unerwartete Alternativen zu Milchprodukten und Proteinquellen.

Lesen Sie unsere Zusammenfassung über die jüngsten Entwicklungen auf dem Weltmarkt für Soja, einschließlich der US-Preise und der Veränderungen im internationalen Handel.

Lesen Sie unsere internationale Übersicht über den Markt für Milch- und Molkenpulver. Erfahren Sie mehr über die wichtigsten Daten. Mit uns entgeht Ihnen nichts!

Auf dem Weltmarkt ist China der größte Produzent von Kartoffeln. Im Jahr 2018 wurde die Jahresproduktion des Landes auf 90 Millionen Tonnen geschätzt. An zweiter Stelle steht Indien mit 48 Millionen Tonnen, während die Ukraine und Russland mit einer Jahresproduktion von 22 Millionen Tonnen an dritter Stelle liegen. Auf dem europäischen Markt wird die Kartoffelproduktion von den folgenden Hauptakteuren dominiert: Deutschland, Frankreich, Polen, die Niederlande, das Vereinigte Königreich und Belgien. Im Jahr 2018 entfielen auf diese sechs Länder 73,9 % der gesamten EU-Kartoffelerzeugung.

Lesen Sie unseren umfassenden Überblick über die Jungtierfütterung auf dem europäischen Markt - Milchersatzprodukte und Futtermittel auf Proteinbasis. Erfahren Sie mehr!

Werfen Sie einen Blick auf die neu veröffentlichte Prognose für den Bäckereimarkt. Erfahren Sie, was in den nächsten Wochen zu erwarten ist! Mit uns verpassen Sie nichts mehr!

Der Europäische Grüne Deal in der Landwirtschaft: 25% ökologische Flächen bis 2030 - Revolution oder Realität? Wie die Initiative der Europäischen Kommission den Markt verändert, die Nachfrage steigert und die Rentabilität der ökologischen Landwirtschaft erhöht.

Read our newly published market analysis. Find out details about production and trade for vegetable proteins in Europe.