Foodcom Experts

Die Preise für Milchprodukte beim GDT sind zum vierten Mal in Folge gestiegen, wobei die jüngste Auktion mit einem Indexanstieg von 4,3% endete.

Der Aufstieg der europäischen Butter, die rhythmische Preisgestaltung von SMP und die Geschichte von WPC - erleben Sie mit uns den Tanz der Milchwirtschaft. Bleiben Sie dran, um den Takt der Markttrends zu hören.

Die Welt des Rohstoffhandels ist schnelllebig, finanziell lohnend und mit einzigartigen Herausforderungen verbunden. Sie bietet definitiv ein dynamisches Umfeld. Bevor Sie jedoch in dieses spannende Feld eintauchen, sollten Sie einige wichtige Aspekte berücksichtigen.

Xanthan Gum wird als Verdickungsmittel, Emulgator und Stabilisator verwendet. Am häufigsten wird es in der Lebensmittel – und Kosmetikindustrie verwendet.

Kreatin-Chaos: Die Knappheit lässt die Preise in Europa in die Höhe schnellen. Werden die erwarteten chinesischen Lieferungen den Sturm besänftigen? Tauchen Sie mit uns in die Kreatin-Chronik ein!

Vom 7. bis 11. Oktober nahm Foodcom S.A. an einer der weltweit bedeutendsten Veranstaltungen der Lebensmittelbranche teil - der Anuga-Messe in Köln.

Tauchen Sie ein in das brodelnde Drama des Milchmarktes auf den Anuga-Messen! Entdecken Sie die globalen Trends, die die Zukunft der Branche prägen - von der Zunahme von SMP bis zum 333-Millionen-Dollar-Fonds in Kanada.

Die jüngsten bewaffneten Auseinandersetzungen zwischen Israel und der Hamas erhöhen das Risiko neuer inflationärer Wellen, die die Hoffnungen auf eine wirtschaftliche Erholung untergraben.

Vitamine sind wichtige Mikronährstoffe für die Tierernährung. Es gibt fettlösliche Vitamine (A, D, E und K) und wasserlösliche Vitamine (C und B-Gruppe).

Tauchen Sie mit unserem Newsletter in die pulsierende Welt der pflanzlichen Märkte ein! Von Stärken bis zu Proteinen, von Süßungsmitteln bis zu Ölen - wir entschlüsseln die Marktdynamik und die globalen Veränderungen. Nehmen Sie jetzt an der Reise teil!

Die Welt der Milchwirtschaft steht diese Woche im Rampenlicht: WPC, WPI, Sahne, Butter, Gouda. Ein Protein-Rodeo, ein Sahne-Drama, ein Butter-Tanz - bereit für das Abenteuer?

Tarakernmehl ist eine natürliche Zutat, die eine Reihe von Anwendungen bietet. Seinem Markt wird ein Wachstum vorausgesagt.