-
Strona główna
-
Produkty
-
Dodatki
-
Wzmacniacze Smaku
- Wanilina
Wanilina
Wanilina to wysoce aromatyczny organiczny związek chemiczny (glukozyd waniliny) odpowiedzialny za wyjątkowy i pyszny zapach i smak wanilii, występujący naturalnie w ziarnach wanilii.
Aspekty techniczne
Wanilina jako organiczny związek chemiczny składa się z pierścienia benzenowego podstawionego trzema grupami funkcyjnymi: aldehydową, hydroksylową i metoksylową. Jest jednym ze składników zapachu wanilii. Wanilina jest syntetycznie otrzymywana z gwajakolu i ekstrahowana z ługu powstającego podczas produkcji papieru. Najważniejszą cechą odróżniającą wanilinę od wanilii jest smak, jest on bardziej intensywny. Występuje w postaci drobnych kryształów o barwie od białej do lekko żółtej.
Pobierz specyfikacje
Okres przydatności
Okres trwałości Waniliny 25 kg wynosi 2 lata. Produkt powinien być przechowywany w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie
Foodcom S.A. oferuje Wanilinę w 25 kg workach i tzw. “Big-bags”.
Zastosowanie
Wanilina jest stosowana głównie jako środek aromatyzujący w przemyśle spożywczym. Stosuje się ją również jako składnik perfum i kosmetyków oraz jako półprodukt w przemyśle farmaceutycznym.
Polecane produkty
Jak działamy?
Kup teraz
Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.
Zarezerwuj teraz
Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.
Zapytanie ofertowe
Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!
