Vainillina

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    La vainillina es un compuesto químico orgánico altamente aromático (glucósido de vainillina) responsable del exclusivo y delicioso aroma y sabor a vainilla que se produce de forma natural en la vaina de vainilla.

    Aspectos técnicos

    Es un compuesto químico orgánico formado por un anillo de benceno sustituido con tres grupos funcionales: aldehído, hidroxilo y metoxilo. Es uno de los componentes de la fragancia de la vainilla. La vainillina se deriva sintéticamente del guayacol y se extrae de la lejía producida durante la fabricación del papel. La característica más importante que distingue a la vainillina de la vainilla es el sabor. El sustituto sintético de la vainilla tiene un sabor más intenso que el del fruto natural de la planta. Se presenta en forma de finos cristales de color blanco a ligeramente amarillo.

    Duracion

    La vida útil de la vainillina de 25 kg es de 2 años. El producto debe almacenarse en un lugar seco y fresco.

    Embalaje

    Foodcom suministra a sus socios comerciales la vainillina en sacos de 25 kg.

    Aplicaciones

    La vainillina se utiliza principalmente como agente aromatizante en la industria alimentaria. También se utiliza como ingrediente en perfumes y cosméticos, y como semiproducto en la industria farmacéutica.

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    Nuestros especialistas en comercio B2B te contactarán en menos de una hora desde tu petición (en horario de oficina). Te facilitaremos toda la información sobre el producto: procedencia, precio y entrega. También os ayudaremos a elegir el producto que más se adapte a vuestras necesidades industriales. Como expertos en venta mayorista os podremos aportar soluciones de alto nivel con total transparencia. ¡Todas nuestras transacciones comerciales funcionan sin problemas!

    ¿Por qué Foodcom?

    Nuestro gran equipo de apoyo a las ventas ayudará a nuestros comerciantes a llevar a cabo los contratos y negocios de una manera suave y eficiente para asegurar la mejor calidad de servicio a todos nuestros socios comerciales. Nuestro equipo de logística se encargará del transporte y el departamento financiero será responsable de todos los asuntos relacionados con la parte financiera del acuerdo.

    Nuestros certificados

    BRCGS Agents and Brokers Certification
    GMP+ certification
    AB - Agriculture Biologique France
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