Vanillin

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    Vainillin ist eine hocharomatische organische chemische Verbindung (Vanillin-Glucosid), die für den einzigartigen und köstlichen Vanilleduft und -geschmack verantwortlich ist, der natürlich in der Vanilleschote vorkommt.

    Technische Aspekte

    Es handelt sich um eine organisch-chemische Verbindung, die aus einem Benzolring besteht, der mit drei funktionellen Gruppen substituiert ist: Aldehyd, Hydroxyl und Methoxyl. Es ist eine der Komponenten des Vanilleduftes. Vanillin wird synthetisch aus Guajakol gewonnen und aus der bei der Papierherstellung anfallenden Lauge extrahiert. Das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zwischen Vanillin und Vanille ist der Geschmack. Der synthetische Vanilleersatz hat einen intensiveren Geschmack als die natürliche Frucht der Pflanze. Es liegt in Form von feinen weißen bis leicht gelben Kristallen vor.

    Haltbarkeit

    Vanillin 25 kg ist 2 Jahre lang haltbar und sollte an einem trockenen und kühlen Ort gelagert werden.

    Verpackung

    Foodcom beliefert seine Geschäftspartner mit Vanillin in 25-kg-Säcken.

    Anwendungen

    Vanillin wird hauptsächlich als Aromastoff in der Lebensmittelindustrie verwendet. Es wird auch als Bestandteil von Parfüms und Kosmetika sowie als Halbfabrikat in der pharmazeutischen Industrie verwendet.

    Wie bestellen?

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    Unsere B2B-Handelsspezialisten werden sich innerhalb einer Stunde nach Absenden Ihrer Anfrage während der Geschäftszeiten mit Ihnen in Verbindung setzen. Sie erhalten von uns Informationen über das Produkt, seine Herkunft, den Preis und die Liefermethode. Wir helfen Ihnen auch bei der Entscheidung für ein bestimmtes Produkt, indem wir Ihnen dessen industrielle Anwendungen zeigen. Als Großhandelsspezialisten werden wir in der Lage sein, einen Qualitätsservice mit transparenten Handelsregeln anzubieten. Mit uns laufen alle Geschäftsvorgänge reibungslos!

    Warum Foodcom?

    Unser großartiges Team der Verkaufsunterstützung hilft unseren Händlern bei der reibungslosen und effizienten Abwicklung von Verträgen und Geschäften, um die beste Qualität für alle unsere Geschäftspartner zu gewährleisten. Unser Logistikteam kümmert sich um den Transport, und die Finanzabteilung ist für alle Angelegenheiten im Zusammenhang mit dem finanziellen Teil des Geschäfts zuständig.

    Unsere Zertifikate

    BRCGS Agents and Brokers Certification
    GMP+ certification
    AB - Agriculture Biologique France
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