-
Strona główna
-
Nabiał
-
Proszki Serwatkowe
- Koncentrat Białka Serwatkowego 80% Instant
Koncentrat Białka Serwatkowego 80% Instant
Wzmocnij swój asortyment produktów – WPC 80 Instant to kompaktowa dawka białka dla Twoich klientów. Idealna dla produktów z branży fitness i odżywek dla sportowców.
Notowania (cena)
Aspekty techniczne
Koncentrat białka serwatkowego ma postać sypkiego, jednorodnego proszku o barwie od kremowej do żółtej, bez wyczuwalnego zapachu lub smaku. Koncentrat białka serwatkowego (WPC) uzyskuje się poprzez produkcję słodkiej serwatki, która jest wytwarzana w zaawansowanym procesie ultrafiltracji w bardzo niskich temperaturach.
WPC Instant zawiera 80% białka. W porównaniu do WPC 35, produkt zawiera znacznie mniej laktozy i sodu. Ponadto jest łatwo rozpuszczalny nawet w zimnej wodzie i zwiększa wchłanianie białka.
| Właściwości fizyczne i chemiczne | Wartość |
|---|---|
| Smak i zapach | Specyficzny, czysty, wolny od obcych zapachów i smaków |
| Wygląd | Swobodnie płynący proszek, jednorodny, małe konglomeraty łatwo kruszące się |
| Kolor | Jednorodny kremowo-biały do żółtego |
| Zawartość popiołu | Maks. 6.5% |
| pH | Maks. 7.0 |
| Zawartość tłuszczu | Maks. 4.0% |
| Zawartość wody | Maks. 11.5% |
| GMO | Produkt nie zawiera i nie został wyprodukowany z organizmów modyfikowanych genetycznie. |
Pobierz specyfikacje
Okres przydatności
Okres przechowywania koncentratu białka serwatkowego wynosi około 12 miesięcy. Produkt powinien być przechowywany w suchym, czystym magazynie w temperaturze maks. 25°C i wilgotności względnej maks. 75%.
Opakowanie
Foodcom S.A. dostarcza koncentrat białka serwatkowego Instant dostępny w workach 15, 20, 25 kg lub Big Bag.
Zastosowanie
Whey Protein Concentrate Instant jest stosowany jako składnik w produkcji żywności, na przykład w batonach proteinowych, deserach, lodach, jogurtach i innych produktach spożywczych wzbogaconych w białko. Jest również stosowany w produkcji wypieków, puddingów, zup, sosów w proszku i różnych mięs, ponieważ białka serwatkowe działają jako emulgatory, tj. umożliwiają tworzenie stabilnych emulsji.
Whey Protein Concentrate Instant jest również popularnym składnikiem suplementów diety ze względu na swoje wartości odżywcze. Whey Protein Concentrate Instant jest również szeroko stosowany w produkcji napojów sportowych i suplementów diety w celu zwiększenia zawartości białka.
Jak działamy?
Kup teraz
Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.
Zarezerwuj teraz
Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.
Zapytanie ofertowe
Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!
