Laktoza nazywa jest również cukrem mlecznym, naturalnie stanowi około 3,5 -5,0% mleka krowiego. Otrzymywana jest przy produkcji serów (następnie oddzielana od serwatki) lub przy produkcji kazeiny.

 

W przemyśle spożywczym laktoza znalazła zastosowanie jako słodzik używany w piekarnictwie, przy wytwarzaniu czekolady, żywności dla niemowląt itp.

 

Monohydrat laktozy w proszku zawiera min. 99% laktozy i max. 0,4% popiołu.

 

Pakowana w opakowania 25 kg lub „big bag”.

 

Standardowa data przydatności do spożycia: 24 miesiące od daty produkcji.

Historia cen

Zaloguj się lub zarejestruj aby zobaczyć wykres cen.