Foodcom Experts

Brazylijskie cukrownie zwiększają produkcję i odchodzą od etanolu, wykorzystując wysokie ceny cukru i dostępność kukurydzy.

Zapoznaj się z najnowszymi trendami dotyczącymi metioniny, tryptofanu, kwasu cytrynowego i witaminy C. Dowiedz się więcej o włoskich inicjatywach w zakresie energii odnawialnej i walce UE z odpadami z tworzyw sztucznych.

Odkryj najnowsze trendy i możliwości na rynku mleczarskim, od cen mleka w proszku po perspektywy eksportu masła i sera - wszystko, co musisz wiedzieć, aby być na bieżąco!

Negocjacje światowej organizacji handlu (WTO) w Abu Zabi zakończyły się bez większych reform, podkreślając, jak interesy narodowe przesłaniają zbiorową odpowiedzialność.

: Europejska Rada Mleka (EMB) domaga się natychmiastowych reform rynkowych, aby pomóc unijnym producentom mleka stojącym przed wyzwaniami finansowymi z powodu neoliberalnej polityki.

W najnowszym wydaniu naszego biuletynu Plant-Based przyglądamy się ważnym produktom, takim jak skrobia, białka roślinne, kakao i cukier.

Wzrost cen mleka w proszku napędzany przez rynek chiński i napięcia w sektorze serów rysują nowy krajobraz branży mleczarskiej.

Ceny ropy naftowej spadły w poniedziałek, kontynuując trend spadkowy w wyniku umacniającego się dolara amerykańskiego.

Drastyczny spadek cen zmusił rolników do ponownego rozważenia strategii sprzedaży i przyszłych decyzji dotyczących sadzenia.

Dowiedz się, jak zmieniające się trendy i wyzwania w łańcuchu dostaw wpływają na rynek aminokwasów i innych kluczowych składników.

W 2023 roku rynek gumy ksantanowej charakteryzował się stabilnym popytem i zmiennością cen, odzwierciedlającą jej znaczenie w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i farmaceutycznym.

Odkryj krajobraz rynku mleczarskiego w 2024 r., gdzie rosnące ceny mleka napotykają wyzwania związane z podażą i zmieniającym się popytem. Odkryj odporność na konflikty i zakłócenia w handlu, poruszając się w tym dynamicznym środowisku branżowym.