Śmietana Przerzutowa
Śmietankę 40% wytwarza się poprzez oddzielenie tłuszczu od mleka w procesie wirowania. Następnie produkt jest czasami homogenizowany.
Notowania (Cena)
Aspekty techniczne
Produktem końcowym jest emulsja wodno-tłuszczowa, zawierająca także proteiny, minerały, wapń i witaminy. Zawartość tłuszczu w śmietanie pasteryzowanej wynosi od 38% do 43%. Śmietana przerzutowa występuje w postaci jednolitej, typowo białej cieczy bez grudek masła, oleju czy piany. Ma czysty zapach i smak.
Alternatywne nazwy: śmietana 40, śmietana 40%, śmietana pasteryzowana, śmietana homogenizowana, śmietana z mleka pasteryzowanego.
Okres przydatności do spożycia
Okres trwałości Śmietany Przerzutowej 40% wynosi od 2-3 tygodni jeśli jest przechowywana w lodówce i do 3 miesięcy, jeśli jest przechowywana w zamrażarce.
Opakowanie
Foodcom S.A. oferuje Śmietanę Przerzutową 40% w cysternie 25 MT.
Zastosowanie
W przemyśle mleczarskim śmietana jest popularna przy produkcji masła, serów, lodów, sosów i innych produktów mleczarskich np. przy wyrobie czekolady czy wypieków. Śmietanka 40% jest popularnym wzmacniaczem smaku i czasami jest używana ze względu na swoje właściwości wybielające.
Jak złożyć zamówienie?
Zastanawiasz się jak zamówić nasze produkty? Skontaktuj się z nami wysyłając wiadomość!Nasi specjaliści od handlu B2B skontaktują się z Tobą w przeciągu godziny od wysłania zapytania w godzinach pracy biura. Przekażemy Ci informacje dotyczące produktu, jego pochodzenia, ceny i sposobu dostawy. Pomożemy również dokonać decyzji co do wyboru konkretnego produktu przedstawiając jego przemysłowe zastosowania. Jako specjaliści od sprzedaży hurtowej będziemy w stanie zapewnić obsługę na wysokim poziomie z transparentnymi zasadami handlu. Z nami wszystkie transakcje handlowe przebiegają płynnie!
Dlaczego warto?
Nasz zespół Wsparcia Sprzedaży pomaga naszym Partnerom Handlowym w sprawnym i efektywnym przeprowadzeniu transakcji handlowych, aby zapewnić najwyższą jakość usług dla wszystkich naszych Partnerów Handlowych. Nasz zespół logistyczny zadba o transport, a dział finansowy będzie odpowiedzialny za wszystkie sprawy związane z finansową częścią transakcji.
Nasze certyfikaty
