Mleko UHT
Mleko UHT – symbol trwałości i najwyższej jakości. To wszechstronny produkt, idealny dodatek do wyrobów mlecznych i cukierniczych, który zapewnia im długotrwałość i doskonały smak.
Notowania (cena)
Aspekty techniczne
Mleko UHT jest produkowane przez podgrzewanie mleka do około 140°C przez 2-5 sekund w celu sterylizacji produktu i wyeliminowania rozwoju bakterii, które powodują psucie mleka. Taka obróbka termiczna gwarantuje sterylność produktu.
Obróbka w wysokiej temperaturze wydłuża okres trwałości mleka UHT przy mniejszej interwencji chemicznej niż w przypadku innych procesów w niższej temperaturze. Pozwala to uzyskać produkt końcowy o wyższej jakości, bez utraty witamin i składników odżywczych.
Pobierz specyfikacje
Okres przydatności
Okres przydatności mleka UHT to 9 miesięcy, w zależności od metody i temperatury pasteryzacji.
Opakowanie
Mleko UHT należy przechowywać w sterylnych pojemnikach bez dostępu światła, najlepiej w nieprzezroczystym plastiku lub kartonach.
Zastosowanie
Wypasione mleko UHT może być stosowane jako produkt bazowy w wielu wyrobach mleczarskich. W zależności od procesu, jest wykorzystywane do produkcji jogurtów, masła, serów, kremów i wielu innych. Mleko UHT jest także popularne jako składnik napojów mlecznych. Może być używane do produkcji czekolad mlecznych, kremów i innych wyrobów cukierniczych, które wymagają dłuższego okresu trwałości.
Jak działamy?
Kup teraz
Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.
Zarezerwuj teraz
Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.
Zapytanie ofertowe
Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!
