Ser typu maasdam

Maasdam to ser o niepowtarzalnym smaku i teksturze. Jego delikatny, orzechowy smak sprawia, że to doskonały wybór dla przemysłu spożywczego. Dodaj ser typu maasdam do swojego asortymentu, żeby podkreślić wyjątkowość swojej oferty i zadowolić klientów.

Maasdam
5050 EUR/MT
0%
Zapytaj o produkt
Notowania
Aspekty techniczne
Okres przydatności
Opakowanie
Zastosowanie
Polecane produkty

Notowania (cena)

Central Europe (EUR)
Miesiąc
3 miesiące
1 rok
3 lata
Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Aspekty techniczne

Ser Maasdam zawiera więcej wilgoci niż Emmental i dzięki temu jest delikatniejszy. Ma miękką, kremową konsystencję, delikatny orzechowy, słodki i lekko korzenny smak. Jest szczególnie znany ze swoich doskonałych właściwości topienia. Jest powszechnie wybierany przez producentów ze względu na jego opłacalność i łatwość użycia. Ser jest elastyczny, jędrny i jednorodny, z owalnymi, regularnie rozstawionymi oczkami o różnej wielkości i żółtą skórką. Dziury powstają dzięki rozwojowi bakterii propionowych odpowiedzialnych za charakterystyczny smak. Maasdam jest czasami woskowany.

Ser Maasdam dostarczany przez Foodcom S.A. ma 45% zawartości tłuszczu w suchej masie (45% FDM).

Charakterystyka fizyczna i chemiczna Wartość
Zawartość białka Min. 39,5%
Zawartość tłuszczu Min. 45%
pH 5,45 – 5,60
Zawartość wody 26%
Zawartość soli 1,4 g
Pobierz specyfikacje

Okres przydatności

Okres przydatności maasdamu wynosi około 6 miesięcy. Produkt należy przechowywać w ciemnym miejscu, w temperaturze od 2°C do 10°C i wilgotności względnej około 65%.

Opakowanie

Foodcom S.A. oferuje maasdam w 13 kg blokach.

Zastosowanie

Maasdam jest odpowiedni do bezpośredniego spożycia. Nadaje się również do tarcia, szatkowania i krojenia. Jest stosowany jako składnik pieczywa, sosów serowych, dipów, pizzy i zup. Ser Maasdam może być także dodawany do różnych potraw gotowych, takich jak lasagne, zapiekanki, risotto i inne, aby dodać im smaku i kremowej konsystencji.

Stan
Dostępny
Minimalne zamówienie
10 MT
Alternatywne nazwy
ser typu maasdam, maasdam 45%, maasdam 45 fdm

Jak działamy?

Kup teraz

Kup teraz

Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.


Płatność
Generowana jest faktura i przesłana na adres e-mail podany w formularzu. Zamówienia są realizowane na zasadzie przedpłaty. Termin płatności wynosi dwa dni robocze.
Transport
Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.
Kup teraz produkt
Zarezerwuj teraz

Zarezerwuj teraz

Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.


Płatność
Po dokonaniu wpłaty w wysokości 10% wartości zamówienia, produkt zostaje zarezerwowany na okres trzech dni. Następnie należy uregulować pozostałą kwotę.
Transport
Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.
Zarezerwuj teraz
Zapytanie ofertowe

Zapytanie ofertowe

Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.


Płatność
Warunki płatności ustalane są podczas negocjacji handlowych.
Transport
We współpracy z naszym działem logistyki organizowany jest dogodny sposób transportu.
Zapytaj o produkt

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?
Foodcom S.A. Warsaw