Cheddar
Ser Cheddar jest nieco twardym, dojrzewającym serem naturalnym. To jeden z najpopularniejszych rodzajów sera na świecie, zwłaszcza w Wielkiej Brytanii i Stanach Zjednoczonych. Cheddar jest bogaty w witaminy (A, B12, D, E), białka, wapń i wiele innych minerałów.
Notowania (Cena)
Aspekty techniczne
Ser Cheddar jest wytwarzany ze świeżego mleka krowiego poprzez koagulację go podpuszczką w celu oddzielenia skrzepu i serwatki. Później skrzep serowy jest solony i mielony, a następnie formowany i pozostawiony do dojrzewania. Proces dojrzewania trwa od 6 do 24 miesięcy. Zazwyczaj Cheddar ma kolor żółto-pomarańczowy/kości słoniowej, ale Foodcom S.A. dostarcza również typ biały – bez barwników lub czerwony. Cheddar charakteryzuje się ostrym, lekko kwaśnym i orzechowym smakiem, ale może on zależeć od dojrzałości.
Alternatywne nazwy: twardy cheddar, ser cheddar, ser typu cheddar.
Okres przydatności do spożycia
Ser Cheddar ma standardową datę ważności 4 miesiące od daty produkcji. Produkt należy przechowywać w temperaturze od 2°C do 4°C.
Opakowanie
Foodcom S.A. oferuje Cheddar w blokach o wadze od 2,5 kg do 20 kg. W zależności od zamówienia dostępne są również różne rozmiary opakowań.
Zastosowanie
Foodcom S.A. dostarcza ser Cheddar, który może być używany w różnych zastosowaniach przemysłowych. Może być szatkowany, tarty lub topiony, co może być przydatne w przemyśle piekarniczym i cukierniczym. Inne główne zastosowania sera Cheddar obejmują sosy i dipy na bazie sera, premiksy zup, aromatyzowane krakersy i frytki. Cheddar przeznaczony jest również do bezpośredniego spożycia w przekąskach oraz jako składnik kanapek, tostów, burgerów i tortilli.
Jak złożyć zamówienie?
Zastanawiasz się jak zamówić nasze produkty? Skontaktuj się z nami wysyłając wiadomość!Nasi specjaliści od handlu B2B skontaktują się z Tobą w przeciągu godziny od wysłania zapytania w godzinach pracy biura. Przekażemy Ci informacje dotyczące produktu, jego pochodzenia, ceny i sposobu dostawy. Pomożemy również dokonać decyzji co do wyboru konkretnego produktu przedstawiając jego przemysłowe zastosowania. Jako specjaliści od sprzedaży hurtowej będziemy w stanie zapewnić obsługę na wysokim poziomie z transparentnymi zasadami handlu. Z nami wszystkie transakcje handlowe przebiegają płynnie!
Dlaczego warto?
Nasz zespół Wsparcia Sprzedaży pomaga naszym Partnerom Handlowym w sprawnym i efektywnym przeprowadzeniu transakcji handlowych, aby zapewnić najwyższą jakość usług dla wszystkich naszych Partnerów Handlowych. Nasz zespół logistyczny zadba o transport, a dział finansowy będzie odpowiedzialny za wszystkie sprawy związane z finansową częścią transakcji.
Nasze certyfikaty
