-
Strona główna
-
Produkty
-
Dodatki
-
Regulatory Kwasowości
- Kwas Mrówkowy
Kwas Mrówkowy
Kwas mrówkowy to kwas karboksylowy. Nazwa pochodzi od łacińskiego słowa “formica”, oznaczającego “mrówkę”, gdyż znajduje się on w jadzie mrówek. Na skalę przemysłową kwas mrówkowy można otrzymać na trzy sposoby: z tlenku węgla i wodorotlenku sodu, z tlenku węgla i metanolu oraz jako produkt uboczny w produkcji kwasu octowego poprzez utlenianie węglowodorów. Jako dodatek do żywności znany jest pod nazwą E236.
Aspekty techniczne
Kwas mrówkowy występuje w postaci cieczy, bezbarwnej do żółtej o ostrym zapachu. Jest bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie. Kwas mrówkowy jest żrący i bardzo lotny o silnych właściwościach grzybobójczych.
Pobierz specyfikacje
Okres przydatności
Okres przydatności do spożycia kwasu mrówkowego wynosi 36 miesięcy. Produkt Kwas Mrówkowy należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (poniżej 20°C), z dala od substancji zasadowych i alkalizujących.
Opakowanie
Foodcom dostarcza swoim Partnerom Handlowym kwas mrówkowy w ilościach hurtowych.
Zastosowanie
Jako dodatek do żywności, kwas mrówkowy jest stosowany w konserwacji żywności w celu przedłużenia okresu trwałości. Występuje jako składnik soków, marynat, wędzonych ryb czy przecierów warzywnych i owocowych oraz składnik antyoksydacyjny.
W przemyśle chemicznym E236 jest cenionym odczynnikiem chemicznym. Często stosowany jest w środkach grzybobójczych, w produkcji skór oraz w barwieniu tkanin. Kwas mrówkowy znajduje również zastosowanie w paszach dla zwierząt, jako środek zakwaszający.
Polecane produkty
Jak działamy?
Kup teraz
Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.
Zarezerwuj teraz
Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.
Zapytanie ofertowe
Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!
