-
Strona główna
-
Extra’s
-
Antioxidanten
- Mierenzuur
Mierenzuur
Mierenzuur is een carbonzuur dat voorkomt in het gif van mieren. In de industrie wordt het verkregen uit koolmonoxide en natriumhydroxide, koolmonoxide en methanol, of als bijproduct bij de productie van azijnzuur. Het staat bekend als E236, een levensmiddelenadditief.
Aspekty techniczne
Mierenzuur komt voor in de vorm van een kleurloze tot gele vloeistof met een scherpe geur. Het is zeer goed oplosbaar in water. Mierenzuur is bijtend en zeer vluchtig en heeft sterke schimmelwerende eigenschappen.
| Fysische en chemische eigenschappen | Waarde |
|---|---|
| Concentratie van mierenzuur | Min. 85% |
| Kleur (Pt-Co) | Max. 10 |
| Dichtheid (20 °C) | 1,220 – 1,230 g/cm³ |
| pH (10%-oplossing) | 1,8 – 2,2 |
| Verbrandingresidu | Max. 0,02% |
| Zware metalen (Pb) | Max. 5 ppm |
| IJzer (Fe) | Max. 2 ppm |
| Arseen (As) | Max. 1 ppm |
| Chloriden (Cl) | Max. 5 ppm |
Pobierz specyfikacje
Okres przydatności
De houdbaarheid van mierenzuur bedraagt 36 maanden. Het product Mierenzuur moet op een koele en droge plaats (onder 20 °C) worden bewaard, uit de buurt van basische en alkaliserende stoffen.
Opakowanie
Foodcom levert aan zijn handelspartners mierenzuur in groothandelshoeveelheden.
Zastosowanie
Als voedingsadditief wordt mierenzuur gebruikt bij de conservering van levensmiddelen om de houdbaarheid te verlengen. Het komt voor als ingrediënt in sappen, marinades, gerookte vis of groente- en fruitpuree, en als antioxidant.
In de chemische industrie is E236 een gewaardeerd chemisch reagens. Het wordt vaak gebruikt in schimmelbestrijdingsmiddelen, bij de leerproductie en bij het verven van textiel. Mierenzuur wordt ook toegepast in diervoeding, als verzuringsmiddel.
Polecane produkty
Wie können Sie mit uns zusammenarbeiten?
Jetzt kaufen
Wir bieten eine Express-Kaufoption für das Produkt zu dem auf unserer Website angegebenen Preis.
Jetzt buchen
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, das Produkt zu dem auf der Website angegebenen Preis zu buchen.
Anfrage zum Produkt
Die Anfrage wird an den zuständigen Händler weitergeleitet. Unser Vertreter nimmt dann Kontakt auf, um die Einzelheiten der Bestellung zu besprechen.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!






