-
Startpagina
-
Extra’s
-
Oppervlakteactieve stoffen
- Zoutzuur
Zoutzuur
Zoutzuur, een functionele stof, wordt vervaardigd uit een waterige oplossing van waterstofchloride. Het komt van nature voor in het maagsap van de mens, waar het de spijsvertering bevordert, en wordt ook synthetisch geproduceerd. Het ontstaat door een reactie van zwavelzuur met natriumchloride, door de verbranding van waterstof in chloor, of als bijproduct bij de chlorering van organische verbindingen. Het wordt gebruikt als pH-regelaar in de industrie en als levensmiddelenadditief (E507).
Technische aspecten
Zoutzuur is een heldere, kleurloze of licht gekleurde vloeistof. Bij contact met water vormt de oplossing dampen. Zoutzuur is sterk bijtend en is een stabiel zuur dat zijn eigenschappen lang behoudt. Zoutzuur kan in verschillende concentraties voorkomen, afhankelijk van de toepassing. Foodcom biedt zoutzuur aan met een concentratie van 32-33%, terwijl de concentratie op de markt doorgaans niet hoger is dan 38%. Bij gebruik in de voedingsmiddelenindustrie heeft het een lage concentratie.
| Fysische en chemische eigenschappen | Waarde |
|---|---|
| Uiterlijk | Doorzichtige, kleurloze tot gele vloeistof |
| Zoutzuurgehalte, % (m/m) | 26,0 – 32,0 |
| Zwavelzuurgehalte, uitgedrukt als SO₄²⁻, % (m/m) | Max. 0,05 |
| IJzergehalte, % (m/m) | Max. 0,005 |
| Gehalte aan oxiderende verbindingen, uitgedrukt als Cl₂, % (m/m) | Max. 0,005 |
| Gehalte aan organische verbindingen, % (m/m) | Max. 0,100 |
| Verbrandingresidu, % (m/m) | Max. 0,050 |
| Arseengehalte, % (m/m) | Max. 0,0002 |
Specificatie downloaden
Bewaartermijn
De houdbaarheid van zoutzuur bedraagt twee jaar.
Verpakking
Foodcom levert aan zijn zakelijke partners zoutzuur in IBC-containers of tankwagens.
Toepassing
Zoutzuur wordt gebruikt in de zoetwarenindustrie – bij de productie van levensmiddelenkleurstoffen, invertsuiker en gelatine. Als zuurteregelaar E507 is het te vinden in producten zoals kwark en gehomogeniseerde kaas, kruidenmengsels, siropen en babyvoeding.
Zoutzuur is een essentiële grondstof voor verschillende industrietakken. Het wordt het meest gebruikt in de chemische industrie. Het wordt gebruikt voor het reinigen van metalen oppervlakken en vormt samen met salpeterzuur „aqua regia“ – een mengsel dat metalen oplost. Zoutzuur wordt ook in laboratoria gebruikt als pH-regelaar en speelt een rol bij de productie van chemische reagentia. Daarnaast is het een bestanddeel van lijmen en wordt het op grote schaal gebruikt bij de productie van kunststoffen. Zoutzuur vervult ook een belangrijke functie bij de waterzuivering. Deze grondstof kent nog vele andere toepassingen en wordt in talrijke industriële productieprocessen gebruikt.
In de farmaceutische industrie regelt het de pH-waarde in oogdruppels en is het verantwoordelijk voor de chemische synthese van actieve bestanddelen in geneesmiddelen. In de cosmetica-industrie wordt het daarentegen gebruikt voor de productie van haarverf en bleekmiddelen.
Vergelijkbare producten
Hoe kunt u een samenwerking met ons aangaan?
Nu kopen
Wij bieden u de mogelijkheid om het product direct aan te schaffen tegen de prijs die op onze website wordt vermeld.
Boek
Wij bieden u de mogelijkheid om het product te reserveren tegen de op de website vermelde prijs.
Productaanvraag
De aanvraag wordt doorgestuurd naar de betreffende handelaar. Onze vertegenwoordiger zal vervolgens contact met u opnemen om de details van de bestelling te bespreken.
Gerelateerde artikelen
Contact
Neem contact met ons op!
Neem contact met ons op via het contactformulier en ontvang binnen vier werkuren een direct antwoord op uw vraag!
