Glucosio
Richiedi il prezzoIl glucosio è uno zucchero semplice appartenente al gruppo degli zuccheri aldeidici. È composto da atomi di ossigeno, carbonio e idrogeno. Costituisce il substrato energetico di base per le cellule dell’organismo. È naturalmente presente nella frutta fresca, in particolare nell’uva, nelle banane o nelle prugne, nel miele e in molti prodotti amidacei.
Aspetti tecnici
Il glucosio è il monosaccaride più abbondante in natura. È molto ricco di calorie. Il glucosio viene prodotto principalmente dal mais o dal grano e dalle patate.
Foodcom S.A. offre anche uno sciroppo di glucosio, una forma raffinata e altamente concentrata di glucosio industriale. Il prodotto è una soluzione limpida ed è caratterizzato da elevata trasparenza e viscosità. Lo sciroppo di glucosio non ha un sapore distinto ed è meno dolce del fruttosio o del saccarosio. Lo sciroppo è la forma più utilizzata nel settore alimentare e delle bevande.
Nomi alternativi: d-glucosio, monosaccaride del glucosio, C6H12O6.
Data di scadenza
La durata di conservazione del glucosio è di 12 mesi dalla data di produzione.
Confezione
Foodcom fornisce ai suoi partner commerciali il Glucosio in sacchi da 25 kg o in Big Bulk.
Applicazioni
Nella produzione alimentare, il glucosio viene utilizzato per ottenere le proprietà fisiche desiderate del prodotto finale. Migliora la viscosità, aumenta la dolcezza e serve come esaltatore di sapidità. Il prodotto serve anche come conservante nei prodotti in barattolo e in scatola.
Il glucosio è ampiamente utilizzato nel settore dolciario come ingrediente di caramelle, gelati, dessert, creme, gelatine, marmellate e in una serie di bevande e bibite aromatizzate. Il glucosio viene utilizzato in medicina, ad esempio in caso di ipoglicemia, per diluire alcuni farmaci. Viene anche somministrato ai pazienti dopo un intervento chirurgico.
Come ordinare?
Ti stai chiedendo come ordinare i nostri prodotti? Contattaci inviando un messaggio!I nostri specialisti del commercio B2B ti contatteranno entro un'ora dall'invio della tua richiesta durante l'orario di ufficio. Ti forniremo informazioni sul prodotto, la sua origine, il prezzo e il metodo di consegna. Ti aiuteremo anche a prendere una decisione sulla scelta di un prodotto specifico presentando le sue applicazioni industriali. In qualità di specialisti all'ingrosso, saremo in grado di fornire un servizio di alto livello con regole commerciali trasparenti. Tutte le transazioni commerciali con noi funzionano senza intoppi!
Perché Foodcom?
Il nostro grande team di supporto alle vendite aiuterà i nostri commercianti a condurre i contratti e gli affari in modo fluido ed efficiente, per garantire il miglior servizio di qualità a tutti i nostri partner commerciali. Il nostro team di logistica si occuperà del trasporto e il dipartimento finanziario sarà responsabile di tutte le questioni legate alla parte finanziaria dell’affare.