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La creatina ha smesso da tempo di essere appannaggio esclusivo delle palestre: oggi sta conquistando il mercato della salute e della prevenzione. Scopri le tendenze e le sfide chiave che definiranno il mercato globale della creatina nel 2025.

La creatina non è solo un integratore per gli atleti - oggi viene utilizzata anche nella dietetica clinica, negli alimenti funzionali e nell'industria dei mangimi. Scopri il meccanismo d'azione della creatina, le sue diverse forme, le tendenze attuali e le previsioni di mercato.

Gli estratti vegetali stanno diventando sempre più popolari come ingredienti attivi naturali nell'industria cosmetica e degli integratori alimentari. Scopri come vengono prodotti e perché sono così apprezzati.

Gli integratori proteici non sono solo appannaggio degli atleti: oggi costituiscono la base di una produzione alimentare innovativa. Scopri quali tipi di proteine vengono utilizzati nell'industria e perché sono fondamentali.

Il cioccolato in crisi? Prezzi record del cacao, perturbazioni globali e mutevoli aspettative dei consumatori stanno rivoluzionando il mercato. Scopri come l'industria sta rispondendo alle sfide più grandi del decennio e cosa riserva il futuro al cioccolato nel 2025.

Il cioccolato è molto più di una semplice prelibatezza dolce - è il risultato di processi precisi e ingredienti di alta qualità. Scopri i segreti della sua produzione: dal chicco alla tavoletta!

Jakie surowce funkcjonalne zyskały na znaczeniu w maju? Gdzie polityka klimatyczna rozmija się z rzeczywistością, a jakie decyzje handlowe mogą zmienić globalny rynek nawozów? W najnowszym biuletynie przyglądamy się rosnącemu popytowi na kreatynę 80 mesh, kofeinę bezwodną i L-karnitynę oraz wpływowi decyzji UE, USA i krajów regionu na łańcuchy dostaw. Sprawdź, co warto wiedzieć – zanim zrobi to konkurencja.

Il 2024 si è rivelato un anno di svolta per il mercato globale dei semi, in particolare quelli funzionali e ad alto contenuto proteico. Scopri quali tendenze plasmeranno il mercato nel 2025 e quali semi acquisiranno maggiore importanza.

Le noci sono molto più di uno spuntino: sono un concentrato di gusto e valori nutrizionali in un unico guscio. Scopri quali tipi di noci dominano il mercato e come utilizzarle al meglio.

Il mercato alimentare contemporaneo richiede ai produttori la massima qualità, ma anche grande flessibilità ed efficienza in termini di costi. La tecnologia IQF è la risposta a queste esigenze nel settore dei surgelati, garantendo una maggiore qualità del prodotto, una maggiore durata e un miglior aspetto visivo e organolettico, il che rappresenta un notevole vantaggio competitivo per i produttori.

Il 2024 è stato un anno cruciale per il mercato globale delle noci: le mutevoli preferenze dei consumatori e le crisi climatiche hanno influito sulla produzione e sui prezzi. Scopri quali sfide e opportunità porterà il 2025 nel settore delle noci.

Il glucosio, noto soprattutto come zucchero, è alla base di molti processi industriali e prodotti di uso quotidiano. Scoprite le sue proprietà, le sue forme e la sua vasta gamma di usi, al di là del suo sapore dolce.