Citrate monosodique (E331)

Citrate monosodique (E331)

Votre partenaire de confiance dans le commerce du citrate monosodique (E331)

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    Citrate monosodique (E331)

    Demande de prix

    Le citrate monosodique est le sel de sodium monobasique de l’acide citrique. Il est étiqueté comme additif alimentaire avec le symbole E331.

    Aspects techniques

    Il peut être préparé en neutralisant partiellement une solution aqueuse de bicarbonate ou de carbonate de sodium avec de l’acide citrique. L’offre de citrate monosodique se présente sous la forme d’une poudre cristalline blanche.

    Durée de conservation

    La durée de conservation du citrate monosodique 25 kg est de 3 ans.

    Emballage

    Foodcom fournit à ses partenaires commerciaux du citrate monosodique en sacs de 25 kg.

    Applications

    Le citrate monosodique est souvent utilisé dans les boissons gazeuses car il est très soluble dans l’eau. Dans les produits alimentaires, il aide à maintenir un niveau de pH adéquat. Le citrate monosodique est également utilisé comme agent de conservation. En outre, il est un anticoagulant dans la production de produits sanguins comestibles. Il aide à prévenir les calculs rénaux et à traiter l’acidose métabolique. On trouve le citrate monosodique dans des formulations critiques telles que les mélanges secs, les préparations instantanées ou les comprimés.

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    Notre équipe d’assistance commerciale aide nos négociants à mener à bien les contrats et les transactions commerciales de manière efficace et sans heurts, afin de garantir la meilleure qualité de service à tous nos partenaires commerciaux. Notre équipe logistique s’occupera du transport et le département financier sera responsable de toutes les questions liées à la partie financière de la transaction.

    Nuestros certificados

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