Aldehído cinámico

Aldehído cinámico

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    El aldehído cinámico es un compuesto orgánico que se encuentra de forma natural en la corteza de los árboles de canela, alcanfor y casia. El cinamaldehído se produce comercialmente tratando la corteza del árbol de la canela con vapor. El aldehído se disuelve en el vapor y puede extraerse cuando el vapor se enfría y se condensa en agua fría.

    Aspectos técnicos

    El aldehído cinámico es poco soluble en agua y glicerol, pero puede ser soluble con éxito en alcohol, éter y éter de petróleo. Tiene propiedades hipoglucémicas e hipolipidémicas. El producto final se presenta en forma líquida, con un fuerte aroma a canela y un color entre amarillo pálido y amarillo.

    Duracion

    La vida útil del aldehído cinámico es de 24 meses. El producto debe almacenarse en lugares secos y oscuros, lejos de la luz solar directa.

    Embalaje

    Foodcom suministra a sus socios comerciales aldehído cinámico en forma líquida, en bidones de 220 kg.

    Aplicaciones

    Se utiliza como agente aromatizante en alimentos como chicles, helados, caramelos y bebidas, así como en algunos perfumes con aromas naturales dulces o afrutados. Añadido a las bebidas proporciona sabor a canela o a cola. También puede encontrarse en el alcohol y en los productos del tabaco.

    El cinamaldehído también se utiliza a veces como fungicida, inhibidor de la corrosión del acero, y se sabe que su aroma disuade a animales como perros y gatos.

    Puede encontrarse en productos de cuidado personal como el hilo dental, el enjuague bucal o la pasta de dientes.

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    Nuestro gran equipo de apoyo a las ventas ayudará a nuestros comerciantes a llevar a cabo los contratos y acuerdos comerciales de una manera fluida y eficiente para asegurar la mejor calidad de servicio a todos nuestros socios comerciales. Nuestro equipo de logística se encargará del transporte y el departamento financiero será responsable de todos los asuntos relacionados con la parte financiera del acuerdo.

    Nuestros certificados

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