-
Startseite
-
Futtermittel
- Native Maisstärke
Native Maisstärke
Native Maisstärke ist eine wichtige Zutat für die Lebensmittel-, Futtermittel- und Papierindustrie. Nutzen Sie die Vorteile ihrer verdickenden, stabilisierenden und ernährungsphysiologischen Eigenschaften und steigern Sie die Qualität Ihrer Produkte.
Technische Aspekte
Native Maisstärke ist ein lockeres, feines weißes Pulver mit neutralem Geschmack und Geruch. Zur Herstellung wird das Endosperm des Mais gereinigt und anschließend mit Wasser gemahlen. Anschließend werden Gluten und Stärke abgetrennt und die Aufschlämmung für die Verarbeitung zu Pulver getrocknet.
Native Maisstärke besteht aus zwei Polymeren aus Glukose-Amylose und Amylopektin in unterschiedlichen Anteilen je nach Maissorte. Sie hat verdickende Eigenschaften, verändert aber nicht den Geschmack des Produkts.
Foodcom S.A. bietet Native Maisstärke an, die ohne GVO und aus europäischem Mais hergestellt wird.
| Physikalisch-Chemische Eigenschaften | Wert |
|---|---|
| Feuchtigkeit | Max. 13,0% |
| pH-Wert (10 % Lösung) | 4,5 – 5,5 |
| Asche (550 °C) | Ca. 0,2 % in Trockensubstanz |
| Schüttdichte | 450 – 550 g/l |
| SO2 | Max. 10 mg/kg in s (in Substanz) |
| Verkleisterungstemperatur | 80 – 85 °C |
| Aussehen | Weiß bis leicht gelb, mehlartiges Pulver |
| Geruch | Rein, spezifisch |
| Geschmack | Rein, spezifisch |
Spezifikation herunterladen
Dauer der Lagerung
Die Dauer der Lagerung von Native Maisstärke beträgt 24 Monate. Sie sollte an einem sauberen, trockenen Ort, fern von unangenehmen Gerüchen und bei einer Temperatur unter 25°C gelagert werden.
Verpackung
Foodcom S.A. bietet Native Maisstärke in 25-kg-Packungen, Big Bags und als Bulkware an.
Anwendungen
Native Maisstärke wird aufgrund ihrer Verdickungseigenschaften häufig bei der Herstellung von Saucen, Toppings, Suppen und Fertiggerichten verwendet. Außerdem erhöht sie den Feuchtigkeitsgehalt von Backwaren, insbesondere von glutenfreien Backwaren.
In der Tierernährung wird Native Maisstärke für die Fütterung von Rindern, Geflügel und Fischen verwendet. Sie wird als Verdickungsmittel eingesetzt und verleiht dem Futter die richtige Konsistenz. Darüber hinaus ist Native Maisstärke auch eine Energiequelle für Tiere.
In pharmazeutischen und medizinischen Anwendungen wird Native Maisstärke zum Beispiel als Gleitmittel für Operationshandschuhe verwendet. In der Kosmetik kann das Produkt als Talkumersatz in Babyprodukten verwendet werden.
Native Maisstärke wird auch in der Papierindustrie verwendet. Sie dient als Füllstoff und erhöht die Stabilität von Papier. Auch bei der Herstellung von Klebstoffen spielt sie dank ihrer guten Klebekraft eine Rolle.
Empfohlene Produkte
Wie können Sie mit uns zusammenarbeiten?
Jetzt kaufen
Wir bieten eine Express-Kaufoption für das Produkt zu dem auf unserer Website angegebenen Preis.
Jetzt buchen
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, das Produkt zu dem auf der Website angegebenen Preis zu buchen.
Anfrage zum Produkt
Die Anfrage wird an den zuständigen Händler weitergeleitet. Unser Vertreter nimmt dann Kontakt auf, um die Einzelheiten der Bestellung zu besprechen.
Ähnliche Artikel
Kontakt
Nehmen Sie Kontakt mit uns auf!
Kontaktieren Sie uns über das Formular, und innerhalb von 4 Stunden erhalten Sie eine Antwort auf Ihre Fragen!
