2660.00 Eur / 1 Tonne
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Le lait écremé en poudre ADPI EXTRA Est obtenu de lait de vache, frais, écremé et pasteurisé ou après avoir recueilli de la crème. Il est produit de lait écremé soumis au processus du séchage par atomisation. Ce lait est utilisé dans l’industrie boulangère, pâtissière, pour les boissons laitières, glaces, puddings etc.

Protéine – 34% au min., grasse – 1,25% au max. ; cendre – 8,5% au max. Le lait écremé en poudre disponible dans les paquets de 25 kg nets, dans les emballages du type « big bag » de différent poids et comme les charges entières. La date limite de consommation c’est normalement 12 mois de la date de production. Ce lait est disponible en versions : typique, atypique, low heat, medium heat, high heat.

Le lait entier en poudre est crée en effet du processus de séchage par atomisation du concentrat de lait de vache, entier, frais et pasteurisé. Le produit peut être différent à l’egard de la teneur en graisse – il peut avoir 24,26 et 28% de graisse en matière sèche.

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