Mleko Przerzutowe Odtłuszczone

Mleko przerzutowe odtłuszczone – mniej tłuszczu, ale pełne wartości odżywczych. To tajemnica sukcesu w przemyśle spożywczym, gdzie staje się niezastąpionym składnikiem produktów mlecznych odtłuszczonych, ale nie tylko.

Zapytaj o produkt Pobierz specyfikacje

240 EUR/MT

Zapytaj o produkt

Notowania

Aspekty techniczne

Okres przydatności

Opakowanie

Zastosowanie

Polecane produkty

Notowania (cena)

Central Europe (EUR)

Miesiąc

3 miesiące

1 rok

3 lata

Wybierz zakres

Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Aspekty techniczne

Mleko przerzutowe odtłuszczone ma postać płynną i białą barwę. Ma charakterystyczny zapach i smak pasteryzowanego produktu mlecznego, bez innych zapachów.

Odtłuszczanie mleka zwykle odbywa się w wirówce, w której skupiska tłuszczu są oddzielane od bardziej płynnej części mleka, która jest następnie zbierana. W efekcie produktem końcowym jest mleko o zawartości tłuszczu obniżonej do 0,05% lub mniej, ale z zachowaniem większości składników odżywczych.

Pasteryzację produktu przeprowadza się poprzez podgrzanie mleka do przynajmniej 71.5°C przez 15 do 20 sekund, a następnie gwałtowne schłodzenie do 10°C lub mniej. Ten proces zapewnia, że produkt jest pozbawiony wszelkich patogenów lub niepożądanych bakterii. Test fosfatazy służy do sprawdzenia, czy proces został przeprowadzony prawidłowo.

Charakterystyka fizyczna i chemiczna	Wartość
Zawartość tłuszczu	≤ 0,05%
pH	6,6 – 6,8
Całkowita liczba drobnoustrojów	< 300 000 cfu/ml
Salmonella w 25 ml	Nieobecna
Staphylococcus aureus w 25 ml	Nieobecny
Barwa	Jednolita, biała
Smak i zapach	Typowy dla pasteryzowanego mleka, bez obcych zapachów

Pobierz specyfikacje

Okres przydatności

Okres przydatności Mleka przerzutowego odtłuszczonego wynosi 7 dni, jeśli jest przechowywane jest w temperaturze 6°C lub niższej.

Opakowanie

Foodcom S.A. oferuje mleko przerzutowe odtłuszczone w silosach.

Zastosowanie

Najpopularniejsze zastosowania w sektorze mleczarskim mleka przerzutowego to produkcja mleka w proszku. Może ono także być używane jako składnik w produkcji różnych produktów spożywczych, takich jak jogurty o niskiej zawartości tłuszczu, sery odtłuszczone, napoje mleczne i inne wyroby mleczne. Ponadto mleko odtłuszczone może być stosowane do produkcji lodów. Jest też używane jako składnik w produkcji żywności dla niemowląt i małych dzieci.

Polecane produkty

Mleko UHT

Mleko Organiczne

Mleko Przerzutowe Pełne

Śmietana Przerzutowa 40%

Stan

Na zamówienie

Minimalne zamówienie

25 MT

Alternatywne nazwy

pasteryzowane mleko otłuszczone, sterylizowane mleko odtłuszczone, mleko odtłuszczone

Jak działamy?

Kup teraz

Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.

Płatność

Generowana jest faktura i przesłana na adres e-mail podany w formularzu. Zamówienia są realizowane na zasadzie przedpłaty. Termin płatności wynosi dwa dni robocze.

Transport

Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.

Kup teraz produkt

Zarezerwuj teraz

Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.

Płatność

Po dokonaniu wpłaty w wysokości 10% wartości zamówienia, produkt zostaje zarezerwowany na okres trzech dni. Następnie należy uregulować pozostałą kwotę.

Transport

Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.

Zarezerwuj teraz

Zapytanie ofertowe

Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.

Płatność

Warunki płatności ustalane są podczas negocjacji handlowych.

Transport

We współpracy z naszym działem logistyki organizowany jest dogodny sposób transportu.

Zapytaj o produkt