Azotan Sodu
Zapytaj o cenęAzotan Sodu to nieorganiczny związek chemiczny, a dokładniej sól kwasu azotowego i sodu. Azotan Sodu występuje w przyrodzie jako minerał nitronatryt. W przemyśle jest produkowany przez neutralizację kwasu azotowego węglanem sodu, wodorowęglanem sodu lub wodorotlenkiem sodu. Azotan Sodu jest najczęściej stosowany w nawozach, ale także w żywności, gdzie jest środkiem konserwującym o nazwie E251.
Aspekty techniczne
Azotan Sodu występuje w postaci bezwonnych, białych granulek. Jest dobrze rozpuszczalny w wodzie i ma silne właściwości higroskopijne i utleniające. Azotan Sodu jest środkiem konserwującym w żywności, jest przekształcany do azotynów i w tej postaci hamuje rozwój bakterii. Azotan Sodu w postaci stopionej, a także jego roztwory zmieszane z azotanem potasu, wykazują doskonałą stabilność termiczną i dużą pojemność cieplną, co czyni go cennym składnikiem materiałów wybuchowych.
Alternatywne nazwy: saletra chilijska, saletra peruwiańska, saletra sodowa, saletra kubiczna, NaNO3, E251.
Okres przydatności do spożycia
Okres przydatności do spożycia Azotanu Sodu wynosi około dwóch lat.
Opakowanie
Foodcom dostarcza swoim Partnerom Biznesowym Azotan Sodu w workach 25 kg oraz Big Bags.
Zastosowanie
Azotan Sodu jest stosowany głównie w nawozach, ponieważ jest rozpuszczalnym w wodzie źródłem azotu dla nawozów NPK. Azot stymuluje wzrost roślin i przyczynia się do rozwoju silnych liści, łodyg i korzeni. Ponadto nie zmienia on pH gleby. Dzięki swojej stabilności termicznej, Azotan Sodu jest również szeroko stosowany w materiałach wybuchowych.
W przetwórstwie spożywczym Azotan Sodu jako E251 jest powszechnie stosowany jako środek konserwujący i utrwalający kolor w produkcji mięsa. Peklowanie produktów mięsnych Azotanu Sodu zapobiega rozwojowi Clostridium botulinum, który jest rodzajem bakterii powodującej botulizm. Dodatkowo podczas produkcji serów dodaje się go do serów dojrzewających, aby zahamować wzrost mikroorganizmów takich jak Clostridium tyrobutycurum.
Kleje, uszczelniacze i rozpuszczalniki również bazują na Azotanie Sodu, ponieważ zmniejsza on ich lepkość i zwiększa ilość substancji stałych. Stosowany jest również w produkcji farb i lakierów jako inhibitor rdzy.
Jak złożyć zamówienie?
Zastanawiasz się jak zamówić nasze produkty? Skontaktuj się z nami wysyłając wiadomość!Nasi specjaliści od handlu B2B skontaktują się z Tobą w przeciągu godziny od wysłania zapytania w godzinach pracy biura. Przekażemy Ci informacje dotyczące produktu, jego pochodzenia, ceny i sposobu dostawy. Pomożemy również dokonać decyzji co do wyboru konkretnego produktu przedstawiając jego przemysłowe zastosowania. Jako specjaliści od sprzedaży hurtowej będziemy w stanie zapewnić obsługę na wysokim poziomie z transparentnymi zasadami handlu. Z nami wszystkie transakcje handlowe przebiegają płynnie!
Dlaczego warto?
Nasz zespół Wsparcia Sprzedaży pomaga naszym Partnerom Handlowym w sprawnym i efektywnym przeprowadzeniu transakcji handlowych, aby zapewnić najwyższą jakość usług dla wszystkich naszych Partnerów Handlowych. Nasz zespół logistyczny zadba o transport, a dział finansowy będzie odpowiedzialny za wszystkie sprawy związane z finansową częścią transakcji.
Nasze certyfikaty
