Pisello Proteico 80%

Pisello Proteico 80%

Il vostro partner commerciale di fiducia per il commercio di Proteine del Pisello 80%.

Foodcom S.A.

Siete alla ricerca delle migliori offerte?

Siete nel posto giusto! Se desiderate saperne di più sui nostri prodotti o diventare partner commerciali, fateci sapere!

    Pisello Proteico 80%

    / 1 MT
    %

    La proteina di pisello 80% è ottenuta dal pisello dorato o giallo mediante processi a secco e liquidi. Nella fase secca, il guscio del pisello viene rimosso meccanicamente e macinato. Successivamente, si ottiene la farina di piselli e, grazie alle sue proprietà di solubilità in acqua, le proteine vengono separate e raccolte tramite centrifugazione.

    Quotazioni

    Aspetti tecnici

    Il prodotto ha un contenuto proteico molto elevato, è anche un’ottima fonte di ferro e aminoacidi. È un componente di molte diete grazie alle sue proprietà antiallergiche e all’elevata digeribilità. La proteina di pisello è un buon emulsionante e agente schiumogeno. La capacità di legare l’acqua, i benefici nutrizionali, l’espansione della schiuma e la stabilità della gelificazione sono le principali proprietà funzionali dei concentrati e degli isolati di proteine del pisello. Il prodotto finale a base di proteine di pisello è una polvere beige, dal gusto pulito.

    Data di scadenza

    La durata di conservazione della proteina di pisello 80% è fino a 24 mesi. Deve essere conservata in magazzini freschi e asciutti, preferibilmente senza accesso alla luce.

    Confezione

    Foodcom fornisce ai suoi partner commerciali le Proteine del pisello 80% in sacchi da 20-25kg o in Big Bag.

    Applicazioni

    La proteina del pisello è utilizzata in molti prodotti vegetariani e vegani, oltre che nell’alimentazione sportiva. Può essere utilizzata in prodotti come frullati e miscele di frullati, sostituti della carne a base vegetale, gelati vegani e alternative allo yogurt. La proteina di pisello è anche popolare nel settore della panificazione e come componente di piatti pronti. Può essere testurizzata per ottenere analoghi della carne e aumentare il contenuto proteico dei sostituti della carne.

    Come ordinare?

    Ti stai chiedendo come ordinare i nostri prodotti? Contattaci inviando un messaggio!
    I nostri specialisti del commercio B2B ti contatteranno entro un'ora dall'invio della tua richiesta durante l'orario di ufficio. Ti forniremo informazioni sul prodotto, la sua origine, il prezzo e il metodo di consegna. Ti aiuteremo anche a prendere una decisione sulla scelta di un prodotto specifico presentando le sue applicazioni industriali. In qualità di specialisti all'ingrosso, saremo in grado di fornire un servizio di alto livello con regole commerciali trasparenti. Tutte le transazioni commerciali con noi funzionano senza intoppi!

    Perché Foodcom?

    Il nostro grande team di Supporto alle Vendite aiuterà i nostri Commercianti a condurre i contratti e gli affari in modo fluido ed efficiente, per garantire il miglior servizio di qualità a tutti i nostri Partner Commerciali. Il nostro team di logistica si occuperà del trasporto e il dipartimento finanziario sarà responsabile di tutte le questioni legate alla parte finanziaria dell’affare.

    I nostri certificati

    BRCGS Agents and Brokers Certification
    GMP+ certification
    AB - Agriculture Biologique France
    Avete una domanda?
    Contattateci.