- Gli aminoacidi sono fondamentali per lo sviluppo del bestiame, la sintesi proteica e le funzioni corporee, con conseguente aumento della produttività e della redditività.
- Gli aminoacidi si dividono in aminoacidi esogeni ed endogeni. Gli aminoacidi endogeni sono prodotti dall’organismo, mentre quelli esogeni devono essere ottenuti dalla dieta.
- I mangimi più comuni non contengono quantità sufficienti di aminoacidi, per cui è necessaria un’integrazione.
Leggete la nostra guida all’integrazione di aminoacidi nelle diete animali. Scoprite cosa sono gli aminoacidi e come potete utilizzarli per aumentare le prestazioni del bestiame e migliorare la redditività della vostra azienda. Scoprite quali sono gli aminoacidi più utili nell’alimentazione di pollame, mucche e maiali.
Cosa sono gli aminoacidi e qual è il loro ruolo nell’alimentazione animale?
Gli Aminoacidi svolgono un ruolo fondamentale nell’alimentazione animale, fornendo una base essenziale per il corretto sviluppo e funzionamento dell’organismo animale. Nella stragrande maggioranza degli organismi animali, le proteine sono i mattoni di base e gli Aminoacidi sono i loro costituenti fondamentali. Esistono 20 Aminoacidi principali.
Il ruolo principale degli Aminoacidi è quello di consentire il processo di sintesi proteica, che si traduce nella formazione della struttura cellulare, tissutale e muscolare. Senza un adeguato apporto di Aminoacidi, l’organismo animale non è in grado di sintetizzare in modo efficiente le proteine necessarie per la rigenerazione dei tessuti, la crescita, il mantenimento e la riparazione dei muscoli.
Inoltre, gli Aminoacidi svolgono importanti funzioni metaboliche, regolando processi quali la digestione, il trasporto dei nutrienti, la produzione di enzimi e di ormoni. Sono anche essenziali per mantenere sano il sistema immunitario degli animali.
Divisione degli aminoacidi
Esistono due categorie di aminoacidi: quelli esogeni e quelli endogeni. Gli aminoacidi endogeni sono prodotti nell’organismo a partire da altri aminoacidi o composti. Partecipano a processi quali il metabolismo, la digestione, la fertilità e le risposte immunitarie.
Gli aminoacidi esogeni, invece, non possono essere sintetizzati dall’organismo e devono essere inclusi nella dieta. Poiché i normali mangimi a base di cereali non forniscono aminoacidi sufficienti, gli allevatori tendono ad arricchire le diete degli animali con ingredienti aggiuntivi.
Aminoacidi esogeni offerti da Foodcom S.A.
Foodcom S.A. è un fornitore dei più diffusi aminoacidi per l’alimentazione animale: Lisina, Metionina, Treonina e Triptofano. Gli aminoacidi esogeni offerti dalla nostra azienda sono ottenuti per fermentazione microbica o attraverso un processo chimico e sono comunemente utilizzati per integrare vari mangimi animali.
Lisina
La Lisina è responsabile dell’attivazione delle reazioni enzimatiche, della sintesi proteica e dello sviluppo delle ossa. Svolge inoltre un ruolo importante nel metabolismo dei carboidrati e nell’assorbimento del calcio. Garantire livelli sufficienti di Lisina nella dieta degli animali si traduce in una riduzione dei costi di alimentazione e in un miglioramento delle prestazioni. Il prodotto viene aggiunto alle premiscele di mangimi per mantenere i livelli di Lisina desiderati, che possono essere insufficienti in altre fonti proteiche come il mais (0,22%) e il grano (0,3%). La Lisina viene aggiunta alle razioni per suini, pollame, vacche da latte e pesce.
Nelle diete dei suini, la Lisina è il primo aminoacido limitante, ossia è il primo aminoacido che manca nella dieta, poiché il fabbisogno di Lisina è superiore alla quantità contenuta nel mangime.
Nelle diete per pollame, la Lisina è il secondo aminoacido limitante. Una dieta per polli con un maggiore contenuto di Lisina è responsabile della riduzione della mortalità fetale e contribuisce allo sviluppo di ossa e muscoli.
Un profilo equilibrato di Lisina e Metionina nell’alimentazione delle mucche consente di aumentare la produzione di latte. La Lisina è anche parzialmente responsabile della riduzione dell’escrezione di azoto da parte delle vacche.
Metionina
La Metionina è uno degli aminoacidi chiave che consente la traduzione del resto del profilo aminoacidico. È la chiave che permette agli altri aminoacidi di svolgere le loro funzioni. In altre parole, permette all’animale di utilizzare il resto degli aminoacidi.
Se aggiunta al mangime per pollame, la Metionina consente di aumentare la produzione di uova, la massa muscolare e un tratto digestivo sano. In genere, le galline ovaiole dovrebbero assumere circa 415 mg di Metionina al giorno per raggiungere la massima capacità produttiva.
Le vacche ad alto rendimento hanno bisogno di livelli più elevati di Metionina per la produzione di latte, ma migliora anche la funzione epatica e riduce la soppressione immunitaria. Questo prodotto determina anche una riduzione dei disturbi di salute e delle perdite di gravidanza.
Nella dieta dei suinetti, la Metionina è in parte responsabile della sintesi della creatina.
Treonina
La Treonina contribuisce al corretto funzionamento del sistema immunitario e digestivo dell’animale e alla sintesi delle piume. La Treonina è particolarmente desiderabile nelle diete a basso contenuto proteico per pollame e suini. Questo prodotto è molto apprezzato dai produttori per la sua capacità di ridurre i costi di alimentazione e aumentare la produttività. La Treonina fornisce una fonte energetica di alta qualità e funge da regolatore dell’assunzione di mangime e della digestione, con conseguente miglioramento della salute intestinale e rafforzamento del sistema immunitario. Contribuisce allo sviluppo dei muscoli scheletrici e aumenta l’aumento di peso. La Treonina è anche responsabile della riduzione dell’escrezione di azoto nell’ambiente.
La Treonina è il secondo aminoacido limitante nelle diete dei suini. Nei mangimi per suini a basso contenuto di proteine grezze, la Treonina è un additivo auspicabile per migliorare le prestazioni.
Triptofano
Il Triptofano è un fattore chiave per il corretto funzionamento del sistema nervoso e immunitario. Questo prodotto regola le funzioni riproduttive, neurologiche e antistress dell’organismo. Il triptofano è un prodotto costoso ma essenziale per il corretto funzionamento dell’organismo. Il rapporto auspicabile tra Lisina e triptofano in una dieta di qualità varia tra il 15% (cioè se la Lisina è l’1%, il triptofano dovrebbe essere lo 0,15%) e il 24%. Il triptofano contribuisce ad aumentare le prestazioni degli animali e il peso corporeo, oltre a ridurre l’escrezione di azoto.
È il terzo aminoacido limitante nell’alimentazione dei suini. Il prodotto è altamente digeribile nelle diete dei suinetti e può causare un aumento dell’appetito. Migliora il sistema digestivo nel periodo successivo allo svezzamento dei suinetti e riduce il rischio di proliferazione batterica.
Nell’alimentazione del pollame, il triptofano normalizza anche la sintesi di serotonina e regola la funzione riproduttiva. L’elevata fluidità del triptofano facilita la preparazione di mangimi composti, complessi alimentari e sostitutivi del latte.
Analisi del mercato degli Aminoacidi per mangimi
Il mercato degli Aminoacidi è in crescita e si prevede che nei prossimi anni acquisterà sempre più popolarità. Secondo i rapporti, le dimensioni del mercato globale degli Aminoacidi per mangimi dovrebbero raggiungere i 7,81 miliardi di dollari entro il 2023. Si prevede che le vendite totali di Aminoacidi per mangimi cresceranno a un tasso CAGR del 5,5% nel prossimo decennio.
Uno dei fattori chiave che guidano il mercato degli Aminoacidi per mangimi è la rapida crescita della popolazione e l’aumento dei redditi nei Paesi in via di sviluppo. Questa tendenza si traduce in un aumento della domanda di prodotti animali, che genera un incremento della domanda di mangimi ad alto contenuto di Aminoacidi. Tra gli allevatori cresce anche la consapevolezza dei benefici degli Aminoacidi nei mangimi, che promuovono la salute degli animali e riducono il rischio di alcune malattie.
Inoltre, il crescente interesse dei consumatori per il pesce ha avuto un impatto significativo sulla popolarità degli Aminoacidi per mangimi. Nell’industria dei mangimi per pesci, gli Aminoacidi sono una componente importante, che favorisce la salute dei pesci, aumenta i tassi di sopravvivenza e migliora la qualità dei prodotti ittici.
Perché Foodcom?
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