- La Treonina è un aminoacido che non può essere sintetizzato autonomamente dall’organismo.
- Partecipa alla produzione di collagene e influisce sul funzionamento efficiente dell’apparato digerente.
- La Treonina è utilizzata nell’alimentazione animale e nell’industria farmaceutica.
Che cos’è la treonina?
La treonina è un composto chimico organico, un aminoacido che fa parte dei 20 aminoacidi essenziali delle proteine. Si tratta di un aminoacido essenziale, cioè di un aminoacido che l’organismo umano non è in grado di sintetizzare da solo, per cui deve essere fornito attraverso gli alimenti o gli integratori alimentari. Dal punto di vista chimico, è definito come un amminoacido otticamente attivo con un atomo di carbonio in più.
La treonina può essere presente in natura, negli alimenti. Si trova nei prodotti a base di carne, nei latticini, nei cereali e nei legumi. I prodotti ricchi di treonina includono ricotta, latte, burro, uova, gelatina e semi di sesamo. La treonina si ottiene anche per fermentazione attraverso un processo microbiologico.
La treonina contiene un gruppo α-ammino, un gruppo carbossile e una catena laterale contenente un gruppo ossidrile. Il nome di questo aminoacido deriva dall’acido treonico, un monosaccaride a quattro carboidrati con formula molecolare, poiché hanno una struttura simile. Volete saperne di più sulla treonina? Continuate a leggere!
Treonina – funzioni
La treonina svolge numerose funzioni importanti per il corretto funzionamento dell’intero organismo. Questo amminoacido è coinvolto nella produzione di collagene ed elastina e quindi conferisce alla pelle compattezza, elasticità, idratazione e riduce le linee sottili e le rughe, cioè ritarda il processo di invecchiamento. Inoltre, rende l’epidermide più resistente ai danni meccanici e le ferite guariscono più rapidamente.
La treonina ha anche un effetto sul sistema digestivo. Regola la digestione, reintegra la mucosa dell’intestino tenue e dello stomaco e favorisce il metabolismo dei grassi nel fegato. Grazie alla treonina si rafforza anche l’immunità, in quanto è coinvolta nella produzione di anticorpi e l’organismo è più resistente alle infezioni. Questo aminoacido ha un impatto anche sui denti, in quanto ha un effetto rinforzante sullo smalto. Assicura inoltre il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea.
Inoltre, questo aminoacido ha un effetto positivo sull’assorbimento dei nutrienti e sul funzionamento del sistema nervoso. Grazie alla treonina, la concentrazione aumenta e la memoria migliora. Riduce inoltre la sensazione di stanchezza.
Una carenza di treonina ha un effetto negativo sul funzionamento dell’intero organismo, in quanto provoca un’eccessiva eccitazione emotiva, disturbi nervosi, depressione e tensione mentale permanentemente elevata. Inoltre, inibisce il metabolismo delle proteine, si riscontrano difficoltà nell’assorbimento dei nutrienti dal cibo e fegato grasso. Si può notare anche una forte secchezza della pelle. Al contrario, un eccesso di treonina non ha effetti negativi sul corpo umano.
Treonina – applicazioni
Per tutte le funzioni che svolge nel corpo umano, la treonina è utilizzata principalmente nell’industria farmaceutica e, più in particolare, nella produzione di integratori alimentari. È anche un ingrediente degli integratori proteici, soprattutto per gli atleti, poiché l’attività fisica regolare e intensa aumenta il fabbisogno di treonina.
Inoltre, la treonina trova impiego anche nell’industria mangimistica, in quanto è un componente importante dell’alimentazione animale, soprattutto per il pollame, i suini e l’acquacoltura. Viene aggiunto alle premiscele per mangimi.
La treonina è anche un ingrediente dei cosmetici. Poiché migliora le condizioni della pelle e dei capelli, viene aggiunto a creme, lozioni rassodanti, shampoo o balsami per capelli. I cosmetici per la pelle con treonina hanno un effetto idratante e rassodante, mentre quelli per i capelli con questo aminoacido rendono i capelli meno statici, più facili da pettinare e meno soggetti a rotture.
Somministrare treonina
La treonina ha molte proprietà che la rendono un’aggiunta molto importante ai mangimi. È un aminoacido essenziale ed è coinvolto in molti processi metabolici. Assicura il corretto sviluppo e l’aumento di peso degli animali, aumentando così l’efficienza della produzione di carne. Inoltre, la treonina ha un effetto positivo sul sistema immunitario, regola la funzione del tratto digestivo migliorando la salute dell’intestino ed è coinvolta nel metabolismo dei grassi.
La treonina nei mangimi ha anche un effetto significativo sull’ambiente, in quanto riduce l’escrezione di azoto nell’ambiente. Per questo motivo la treonina viene spesso scelta dagli allevatori: non solo riduce i costi dei mangimi, ma intensifica anche le prestazioni degli animali.
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