Treonina: Propiedades y Aplicaciones en Nutrición Animal

Autor
Joanna Sikorska
28.12.2022
6 min de lectura
Treonina: Propiedades y Aplicaciones en Nutrición Animal
Resumen
Índice
  • La Treonina es un aminoácido que el organismo no puede sintetizar por sí mismo.
  • Participa en la producción de Colágeno e influye en el funcionamiento eficaz del sistema digestivo. –
  • La treonina se utiliza en la alimentación animal y en la industria farmacéutica.

¿Qué es la treonina?

La treonina es un compuesto químico orgánico, un aminoácido que pertenece a los 20 aminoácidos esenciales de las proteínas. Es un aminoácido esencial, es decir, un aminoácido que el cuerpo humano no puede sintetizar por sí mismo, por lo que debe suministrarse en alimentos o suplementos dietéticos. Químicamente, se define como un aminoácido ópticamente activo que tiene un átomo de carbono adicional.

La treonina puede encontrarse de forma natural en los alimentos. Puede encontrarse en productos cárnicos, lácteos, cereales y legumbres. Los productos ricos en treonina son el requesón, la leche, la mantequilla, los huevos, la gelatina y las semillas de sésamo. La treonina también se obtiene por fermentación mediante un proceso microbiológico.

La treonina contiene un grupo α-amino, un grupo carboxilo y una cadena lateral que contiene un grupo hidroxilo. El nombre de este aminoácido procede del ácido trónico, un monosacárido de cuatro carbonos de fórmula molecular, ya que tienen una estructura similar. ¿Quiere saber más sobre la treonina? No deje de leer.

Treonina – funciones

La treonina tiene muchas funciones que son importantes para el buen funcionamiento de todo el organismo. Este aminoácido interviene en la producción de colágeno y elastina, por lo que proporciona a la piel firmeza, elasticidad, hidratación y reduce las líneas finas y las arrugas, es decir, retrasa el proceso de envejecimiento. También hace que la epidermis sea más resistente a los daños mecánicos y que las heridas cicatricen más rápidamente.

La treonina también tiene efectos sobre el sistema digestivo. Regula la digestión, repone la mucosa del intestino delgado y del estómago y favorece el metabolismo de las grasas en el hígado. Gracias a la Treonina, también se refuerza la inmunidad, ya que interviene en la producción de anticuerpos y el organismo es más resistente a las infecciones. Este aminoácido también influye en los dientes, ya que tiene un efecto fortalecedor del esmalte. También garantiza el buen funcionamiento de la glándula tiroides.

Además, este aminoácido tiene un efecto positivo en la absorción de nutrientes y en la función del sistema nervioso. Gracias a la treonina, aumenta la concentración y mejora la memoria. También reduce la sensación de fatiga.

Una deficiencia de Treonina tiene un efecto negativo en el funcionamiento de todo el organismo, ya que provoca una excitación emocional excesiva, trastornos nerviosos, depresión y una tensión mental permanentemente elevada. Además, inhibe el metabolismo de las proteínas, hay dificultades para absorber los nutrientes de los alimentos e hígado graso. También puede notarse una piel muy seca. Por el contrario, un exceso de Treonina no tiene ningún efecto negativo en el cuerpo humano.

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Treonina – aplicaciones

Debido a todas las funciones que desempeña en el cuerpo humano, la treonina se utiliza principalmente en la industria farmacéutica y, más concretamente, en la fabricación de suplementos dietéticos. También es un ingrediente de los suplementos proteicos, sobre todo para los deportistas, ya que la actividad física regular e intensa aumenta la demanda de treonina.

Además, la treonina también tiene su utilidad en la industria de piensos, ya que es un componente importante de la alimentación animal, principalmente para aves de corral, cerdos y acuicultura. Se añade a las premezclas de piensos.

La treonina también es un ingrediente de los cosméticos. Como mejora el estado de la piel y el cabello, se añade a cremas, lociones reafirmantes, champús o acondicionadores capilares. Los cosméticos para la piel con treonina tienen un efecto hidratante y reafirmante, mientras que los cosméticos para el cabello con este aminoácido lo hacen menos electrizado, más fácil de peinar y menos propenso a romperse.

Alimentar con treonina

La treonina tiene muchas propiedades que la convierten en un complemento muy importante de la alimentación animal. Es un aminoácido esencial y participa en muchos procesos metabólicos. Garantiza el correcto desarrollo y aumento de peso de los animales, aumentando así la eficacia de la producción de carne. Además, la treonina tiene un efecto positivo sobre el sistema inmunitario, regula la función del tracto digestivo mejorando la salud intestinal e interviene en el metabolismo de las grasas.

La treonina en los piensos también tiene un efecto significativo sobre el medio ambiente, ya que reduce la excreción de nitrógeno al medio ambiente. Por eso los ganaderos suelen elegir la treonina: no sólo reduce los costes de alimentación, sino que también intensifica el rendimiento de los animales.

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