Globalny rynek dodatków – co napędza zmiany? [66 Wydanie Biuletynu ADDITIVES]

Autor
Foodcom Experts
31.01.2025
7 min czytania
Globalny rynek dodatków – co napędza zmiany? [66 Wydanie Biuletynu ADDITIVES]
Esencja
Spis treści
  • Ceny kwasu cytrynowego są pod presją, ale oczekuje się, że rynek wzrośnie do 4,88 mld USD w 2025 r.
  • Zapotrzebowanie na monohydrat kreatyny rośnie, a rynek osiągnie 2,71 mld USD w 2025 r.
  • Rynek tauryny rośnie, prognozuje się, że osiągnie 692,5 mln USD do 2031 r., napędzany przez suplementy i kosmetyki.
  • Rosnące cła i koszty energii powodują wzrost cen etanolu, wodoru i aluminium.

Witamy wśród Partnerów!

Witamy ponownie w naszym newsletterze!

Dynamika rynku zmienia się, wpływając na kluczowe składniki w różnych branżach. Kwas cytrynowy stoi w obliczu presji cenowej pomimo silnego popytu, monohydrat kreatyny nadal rośnie wraz z boomem na fitness, a tauryna odnotowuje rosnące zainteresowanie energią i odżywianiem. Jak Twoja firma utrzyma przewagę w obliczu zmieniających się trendów konsumenckich i zmian w łańcuchu dostaw?

Przyjrzyjmy się, co jeszcze dzieje się na rynku dodatków!

Kwas cytrynowy

Kwas cytrynowy jest szeroko stosowanym związkiem organicznym, który odgrywa kluczową rolę w różnych gałęziach przemysłu, takich jak żywność i napoje, farmaceutyki i środki higieny osobistej. Ostatnio rynek odnotował wahania cen, głównie ze względu na zwiększone moce produkcyjne i zmniejszony popyt. Jednak w miarę zbliżania się do 2025 r. oczekuje się, że globalny rynek kwasu cytrynowego będzie rósł, a prognozy wskazują na wzrost z 4,51 mld USD w 2024 r. do 4,88 mld USD w 2025 r., co odzwierciedla złożoną roczną stopę wzrostu (CAGR) na poziomie 8,2%.

Chiny pozostają dominującym producentem kwasu cytrynowego, odpowiadając za około 70% światowej produkcji. Mimo to chińscy producenci stoją w obliczu wyzwań, w tym rosnących kosztów produkcji i malejącego popytu, które wywierają presję na ich marże zysku. Chiński Nowy Rok również przyczynia się do tymczasowych spowolnień w produkcji i wysyłce, co dodatkowo wpływa na rynek.

Pomimo tych wyzwań, perspektywy dla kwasu cytrynowego w 2025 roku są nadal pozytywne. Oczekuje się, że wzrost będzie kontynuowany, napędzany popytem w kluczowych branżach, takich jak żywność, napoje, farmaceutyki i środki higieny osobistej. Ponadto rosnące zapotrzebowanie na opłacalne i zrównoważone rozwiązania w tych sektorach prawdopodobnie będzie wspierać ten wzrost.

Podsumowując, podczas gdy rynek kwasu cytrynowego stoi w obliczu presji, takiej jak niższe ceny i wzrost kosztów produkcji, ogólna prognoza na 2025 r. pozostaje optymistyczna, a popyt ma wzrosnąć po Chińskim Nowym Roku, napędzając dalszy rozwój branży.

Zachęcamy do zapoznania się z ciekawym artykułem: Kwas cytrynowy – właściwości i zastosowania w przemyśle i żywieniu zwierząt

Monohydrat kreatyny

Monohydrat kreatyny nadal odnotowuje silny wzrost popularności, z 22% wzrostem zainteresowania w ciągu ostatniego roku, przynosząc obecny wolumen wyszukiwania do około 802 000 wyszukiwań miesięcznie. Wzrost ten odzwierciedla ciągłe zapotrzebowanie na kreatynę, szczególnie w sektorach fitness i żywienia sportowców. Przewiduje się, że w 2025 r. globalny rynek suplementów kreatynowych osiągnie wartość 2,71 mld USD, napędzany rosnącą świadomością zdrowotną, zwiększonym udziałem w zajęciach fitness oraz udowodnionymi korzyściami kreatyny dla siły i wydajności mięśni.

Obecnie ceny sprzedaży w Europie wynoszą około 5 euro za kilogram, co odzwierciedla stabilny rynek tego bardzo poszukiwanego produktu. Monohydrat kreatyny jest dostępny w różnych formach, takich jak żelki i płyny, co pozwala markom zaspokajać zmieniające się preferencje konsumentów. Oczekuje się, że w miarę dalszego rozwoju rynku popyt na monohydrat kreatyny będzie rósł, napędzany ciągłymi ulepszeniami w produkcji, edukacją konsumentów oraz rosnącym ruchem na rzecz zdrowia i fitnessu na całym świecie.

Tauryna

Tauryna pozostaje kluczowym składnikiem wielu branż, w tym napojów energetycznych, suplementów diety, kosmetyków i pasz dla zwierząt. Na początku 2025 r. globalny rynek tauryny był wyceniany na około 461 mln USD, a oczekuje się, że do 2031 r. osiągnie 692,5 mln USD, rosnąc przy złożonej rocznej stopie wzrostu (CAGR) wynoszącej 6,0%. Rosnący popyt jest napędzany korzyściami tauryny w zwiększaniu wydajności fizycznej, zmniejszaniu zmęczenia oraz jej zastosowaniach w zdrowiu serca i zarządzaniu poziomem cukru we krwi.

Sektor suplementów tauryny nadal się rozwija, przy znacznym wzroście form sproszkowanych, które stanowiły największy udział w rynku. Wszechstronność tego formatu pozwala na łatwe włączenie go do napojów energetycznych, koktajli proteinowych i innej żywności funkcjonalnej. W Ameryce Północnej produkty na bazie tauryny odnotowują zwiększony popyt ze względu na rosnący nacisk na zdrowie i dobre samopoczucie, a region ten będzie miał ponad 30% udziału w rynku w 2024 roku. Wraz z rosnącym zainteresowaniem konsumentów tauryną, rynek jest gotowy na stały wzrost, wspierany przez jej ciągłe stosowanie w napojach energetycznych, suplementach i nowych zastosowaniach w produktach do pielęgnacji skóry i włosów.

Dzięki udowodnionym korzyściom tauryny i rosnącej liczbie innowacji produktowych, w tym wygodniejszym metodom dostarczania i rozszerzonej edukacji konsumentów, rynek tego aminokwasu ma szansę kontynuować swoją trajektorię wzrostową.

Co jeszcze?

Azja Południowa

Rada Ministrów Indii zatwierdziła podwyżkę ceny zakupu etanolu dla państwowych przedsiębiorstw zajmujących się obrotem ropą naftową (OMC), obowiązującą od 1 listopada 2024 r. do 31 października 2025 r. Posunięcie to ma na celu wsparcie programu Ethanol Blended Petrol (EBP), który promuje mieszanie etanolu z paliwem w celu zmniejszenia zależności od importu ropy naftowej, oszczędności walutowych i korzyści dla środowiska. Ceny etanolu pozyskiwanego z melasy C Heavy wzrosną z 56,58 Rs za litr do 57,97 Rs za litr.

Podwyżka ma na celu zapewnienie wystarczającej podaży etanolu, aby sprostać rosnącym celom mieszania w paliwach. W ostatnich latach Indie osiągnęły znaczne oszczędności walutowe i zmniejszyły import ropy naftowej dzięki temu programowi. Program EBP, który promuje mieszanie etanolu z paliwem, pozwolił Indiom zaoszczędzić ponad 13 miliardów dolarów w obcej walucie od 2014 roku, zmniejszając zależność od importu ropy naftowej. Indyjski rząd wyznaczył nowy ambitny cel osiągnięcia 20-procentowego udziału etanolu w paliwach do 2025 roku, przyspieszając wcześniejszy plan, który zakładał osiągnięcie tego poziomu do 2030 roku. W ramach tego programu zbudowano nowe destylarnie i infrastrukturę, wspierając zarówno sektor rolniczy, jak i przemysł biopaliw w kraju.

Europa

Hiszpania ogłosiła, że przeznaczy 400 milionów euro na pomoc firmom, które nie otrzymały finansowania w ramach unijnych aukcji Banku Wodoru. Aukcje te mają na celu przyznanie funduszy na rozwój projektów związanych z produkcją zielonego wodoru, co pomoże osiągnąć cele klimatyczne Unii Europejskiej. Wodór jest kluczowym elementem transformacji energetycznej i mają one na celu wspieranie projektów, które przyczynią się do rozwoju rynku wodoru w Europie.

Dodatkowe finansowanie z Hiszpanii pomoże firmom, które nie zapewniły sobie finansowania, kontynuować projekty i rozwijać technologie związane z wodorem. Inwestycja ma na celu przyspieszenie transformacji energetycznej kraju, zmniejszenie emisji gazów cieplarnianych i promowanie ekologicznych źródeł energii. Hiszpania, jako jeden z liderów inwestycji w zielony wodór, chce wzmocnić swoją rolę w budowaniu gospodarki niskoemisyjnej.

Globalny

Pod koniec stycznia 2025 r. ceny wlewków ze stopów aluminium w USA i Niemczech wzrosły o 0,6%, napędzane rosnącymi taryfami importowymi i rosnącymi kosztami energii. W Stanach Zjednoczonych nowo wprowadzone cła na import aluminium spowodowały wzrost cen, a ograniczona dostępność złomu z Bliskiego Wschodu zwiększyła zmienność rynku. Meksyk również stoi w obliczu niepewności ze względu na potencjalne cła na import aluminium z USA, co dodatkowo wpływa na przepływy handlowe.

W Niemczech zakłócenia w łańcuchu dostaw i wysokie koszty energii zmusiły producentów do zmniejszenia produkcji, ograniczając podaż i zwiększając koszty produkcji. Trwający kryzys energetyczny w Europie dodatkowo zwiększył koszty, czyniąc import droższym przy jednoczesnym zwiększeniu popytu eksportowego.

Eksperci przewidują, że ceny wlewków ze stopów aluminium będą nadal rosły w nadchodzących miesiącach, pod wpływem trwających ograniczeń w łańcuchu dostaw, wahań cen energii i silnego popytu ze strony przemysłu motoryzacyjnego i lotniczego.

Kategorie:
Udostępnij:
Poznaj produkt „Kwas Mlekowy”
Lactic Acid
1775 EUR
0.28%