Foodcom Experts

In the latest issue of our Plant-Based newsletter, we take a look at important products such as starch, plant-based proteins, cocoa and sugar.

Rising milk powder prices, driven by the Chinese market, and tensions in the cheese sector paint a new landscape for the dairy industry.

Los precios del petróleo cayeron el lunes, continuando una tendencia a la baja como consecuencia del fortalecimiento del dólar estadounidense.

La drástica caída de los precios ha obligado a los agricultores a reconsiderar sus estrategias de venta y sus futuras decisiones de siembra.

En 2023, el mercado de la goma xantana se caracterizó por una demanda estable y la volatilidad de los precios, lo que refleja su importancia en las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica.

Discover the landscape of the 2024 dairy market, where rising milk prices meet challenging supply and changing demand. Discover resilience amidst conflict and trade disruption as you navigate this dynamic industry environment.

Francia recorta la previsión del PIB para 2024, obliga a reducir el gasto y promete no subir los impuestos.

Los precios del petróleo cayeron en las primeras operaciones del lunes en Asia después de que Israel pusiera fin a sus ataques en el sur de la Franja de Gaza.

En 2023, las exportaciones estadounidenses de productos agrícolas y afines cayeron un 10%, hasta 191.000 millones de dólares, marcando un mínimo de tres años.

Follow the trends in the global additives market, including Lysine, Methionine, Tryptophan and others. Discover the impact of supply chain challenges and rising freight costs on price dynamics.

Explore the latest trends in the dairy market, from price stability in key segments to the impact of global events like European farmer protests and the Ukrainian dairy crisis.