Brasil aumenta la producción de azúcar y abandona el etanol en medio de los altos precios

Autor
Foodcom Experts
08.03.2024
Brasil aumenta la producción de azúcar y abandona el etanol en medio de los altos precios
Resumen
Índice
  • Los ingenios azucareros brasileños están ampliando su capacidad de producción de azúcar hasta en un 10% para la próxima temporada, aprovechando los altos precios del azúcar.
  • El cambio se produce a medida que el maíz se convierte en una materia prima más barata para el etanol, lo que provoca un alejamiento de la producción de etanol a base de caña de azúcar.
  • A pesar del aumento de la capacidad de producción, es posible que Brasil no produzca más azúcar esta temporada debido a las adversas condiciones meteorológicas que afectan al rendimiento de la caña de azúcar.

Las azucareras brasileñas aumentan su capacidad de producción en medio de los altos precios

Las azucareras brasileñas aumentarán su capacidad de producción de azúcar hasta un 10% en la próxima campaña, que comienza en abril. Se beneficiarán del precio relativamente alto de la materia prima y de la creciente disponibilidad de maíz como fuente rentable para la producción de etanol. Como primer productor mundial, con casi el 50% del comercio mundial el año pasado, Brasil pudo ampliar su industria, especialmente cuando las desfavorables condiciones meteorológicas relacionadas con el fenómeno de El Niño afectaron a la producción y a las exportaciones de competidores como India y Tailandia. Aunque los precios bajaron en noviembre desde su máximo en 12 años, se mantienen en niveles históricamente altos, lo que ha impulsado a las azucareras brasileñas a acelerar su expansión y nuevos proyectos. Actualmente, el precio es un 60% superior al del etanol brasileño, lo que supone el mayor diferencial de precios en 15 años, según la empresa de corretaje y logística Czarnikow.

Cambios estratégicos y retos climáticos

Las grandes inversiones están impulsando el crecimiento de la industria brasileña del azúcar y el etanol. Empresas notables como Jalles Machado, Cerradinho Bioenergia y Coruripe están poniendo en marcha nuevas plantas y líneas de producción. La empresa francesa Tereos va a aumentar su producción de azúcar a partir de la caña de azúcar, con el objetivo de utilizar el 70% frente al 67% de la temporada pasada. Sin embargo, a pesar de estas ampliaciones, la producción de azúcar de Brasil podría no superar la de la temporada pasada debido a unas condiciones meteorológicas menos favorables.

Curiosamente, se está produciendo un cambio significativo hacia el etanol a base de maíz, cuya producción se espera que aumente un 16%, hasta 7.200 millones de litros. Esto se produce incluso cuando se prevé que la producción de etanol a base de caña de azúcar descienda en casi 3.000 millones de litros, es decir, un 10,4%. Este giro se debe en gran parte al auge de la producción de maíz en Brasil, que ha hecho que el etanol de maíz sea más rentable. En consecuencia, esto anima a los ingenios azucareros a centrarse más en la producción de azúcar en medio de una dinámica cambiante.

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