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Oragadam, en la India, se está convirtiendo en un centro industrial clave, con una notable ampliación de 800 millones de dólares en el Parque Industrial Greenbase, que pone de relieve su creciente papel en la fabricación y el comercio mundiales, a pesar de problemas como la adquisición de terrenos y el aumento de los costes.

Arroz con carne de vacuno: una revolucionaria innovación alimentaria que combina células de vacuno con granos de arroz para obtener una alternativa sostenible rica en proteínas. Creado por científicos surcoreanos, allana el camino hacia un futuro verde.

En el mercado mundial del trigo, los abundantes suministros de Rusia están haciendo bajar los precios, a pesar de los esfuerzos exportadores de otros países, lo que podría tener importantes consecuencias para el comercio mundial de trigo.

Los ingenios azucareros de Brasil están aumentando la producción y abandonando el etanol, aprovechando los altos precios del azúcar y la disponibilidad de maíz.

Las negociaciones de la Organización Mundial del Comercio (OMC) en Abu Dhabi concluyeron sin grandes reformas, poniendo de relieve cómo los intereses nacionales eclipsan la responsabilidad colectiva.

El Consejo Europeo de la Leche (EMB) exige reformas inmediatas del mercado para ayudar a los productores lácteos de la UE que afrontan dificultades financieras debido a las políticas neoliberales.

In the latest issue of our Plant-Based newsletter, we take a look at important products such as starch, plant-based proteins, cocoa and sugar.

Rising milk powder prices, driven by the Chinese market, and tensions in the cheese sector paint a new landscape for the dairy industry.

Los precios del petróleo cayeron el lunes, continuando una tendencia a la baja como consecuencia del fortalecimiento del dólar estadounidense.

La drástica caída de los precios ha obligado a los agricultores a reconsiderar sus estrategias de venta y sus futuras decisiones de siembra.

En 2023, el mercado de la goma xantana se caracterizó por una demanda estable y la volatilidad de los precios, lo que refleja su importancia en las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica.