47 edycja Foodcom PLANT-BASED Newsletter

Autor
Foodcom Experts
30.11.2023
47 edycja Foodcom PLANT-BASED Newsletter
Esencja
Spis treści

Witajcie Partnerzy,

Obecna sytuacja gospodarcza charakteryzuje się siłami inflacyjnymi i eskalacją cen w różnych sektorach. Dodatkowym komplikującym czynnikiem na rynku jest niedobór przecieru pomidorowego. Można go przypisać niekorzystnym warunkom pogodowym, w tym suszom w Egipcie i Indiach, wpływającym na globalny łańcuch dostaw. W rezultacie rynek przecieru pomidorowego stoi przed wyzwaniami, a zatem konieczne jest poszukiwanie adaptacyjnych strategii w odpowiedzi na ten niedobór. Jednakże nasze ilości są zabezpieczone, więc zapraszamy do kontaktu po więcej informacji!

Sprawdźmy, co jeszcze dzieje się na rynku!

Cukry

Ceny europejskiej Dekstrozy  zbiegły się z ich chińskimi odpowiednikami, wprowadzając nieoczekiwany element zmienności, co później spowodowało trudności w pozyskaniu dekstrozy do specjalistycznych zastosowań paszowych.

Sektor paszowy odnotował znaczne ożywienie, generując wzmożony popyt na różnorodne produkty. Ten wzrost jednak napotkał nieoczekiwaną przeszkodę – na rynku wydaje się istnieć niedobór europejskich produktów paszowych.

Mimo to, rynek cukru pozostaje stosunkowo spokojny, przyciągając minimalną uwagę w obecnym krajobrazie handlowym.

Skrobie

Popyt na  Tapiokę wzrósł, co potwierdzają zapytania. Ciekawą obserwacją jest to, że dotychczasowi sprzedawcy stają się kupującymi. Również rozgłos wokół modyfikowanej tapioki pozostaje silny. Ten wszechstronny produkt nadal jest gorącym tematem, odzwierciedlającym jego trwałą popularność i zróżnicowane zastosowania.

Skrobia Pszenna z kolei stała się stosunkowo cichym i stagnującym tematem. Zainteresowanie rynku i aktywność wokół skrobi pszennej są minimalne, co odzwierciedla jej obecny status jako mniej dynamicznego sektora.

Białka

Utrzymuje się zainteresowanie eksportem Białka Ziemniaczanego do Ameryki Południowej, z przeznaczeniem na paszę dla młodych. Popyt sygnalizuje rosnące zainteresowanie wysokiej jakości źródłami białka dla branży paszowej w regionie.

Epidemia ptasiej grypy wpłynęła na przemysł drobiarski na wiele sposobów. Redukcja populacji kurczaków doprowadziła do zmniejszenia dostaw paszy dla drobiu, wpływając na produkcję mączki drobiowej i krwi drobiowej do pasz. Wahania pogodowe nasiliły zmienność ilości eksportowych, co doprowadziło do znacznego wzrostu popytu na gluten kukurydziany. Choć IV kwartał jest już wyprzedany, dostępność na I kwartał jest ograniczona, a pasze dla ryb mogą oczekiwać wzmożonego popytu w lutym/marcu.

Z innej strony, Vital obecnie napotyka wyzwania, a transakcje nie materializują się zgodnie z oczekiwaniami, szczególnie w mniejszych ilościach.

Godnym uwagi trendem na horyzoncie jest wzrost zainteresowania żywieniem sportowym. Natywna Skrobia Kukurydziana zyskuje na popularności, będąc promowana wśród sportowców jako szybkie źródło energii. Złożony łańcuch cząsteczek w tej skrobi jest zgodny z zapotrzebowaniem na skuteczne i zrównoważone źródła energii w sektorze sportowym.

Dzieje się w Branży!

Stada bydła osiągnęły historycznie niskie poziomy, wpływając na sektor mleczny. Spadek produkcji mleka ma implikacje dla produktów mlecznych, prowadząc do dostosowań na rynku w branży roślinnej.

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) uruchomił Regionalny Program Promocji Rolnictwa (RAPP) z początkowym finansowaniem w wysokości 300 milionów dolarów, aby pomóc amerykańskim eksporterom rolnym wejść na nowe rynki poza Chinami, Kanadą, Meksykiem i UE. Program, o łącznej wartości 1,2 miliarda dolarów na pięć lat, ma na celu dotarcie do regionów takich jak Afryka, Ameryka Łacińska i Azja.

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych przedłużył próbny program o 90 dni, pozwalając sześciu zakładom przetwórstwa wieprzowiny na zwiększenie prędkości linii produkcyjnych. Ten ruch, dotyczący firm takich jak Tyson Foods i JBS SA, ma na celu zebranie więcej danych na temat wpływu na bezpieczeństwo pracowników. Próba spotkała się z opozycją ze względu na obawy dotyczące bezpieczeństwa żywności i dobrostanu pracowników. Przedłużenie jest kluczowe dla analizy wpływu programu na dostawy i ceny wieprzowiny.

J&F, spółka dominująca JBS SA, planuje zwiększyć inwestycje w Arabii Saudyjskiej, mając na celu rozbudowę zdolności przetwórczych kurczaka do 40 000 metrycznych ton rocznie. Ruch ten pokrywa się z wizytą delegacji rządowej Brazylii w celu wzmocnienia więzi handlowych. Arabia Saudyjska jest głównym partnerem handlowym Brazylii na Bliskim Wschodzie, a sektor żywnościowy jest kluczowym obszarem współpracy.

Przemysł rumu na Kubie zmaga się z poważnym spadkiem produkcji cukru, głównie spowodowanym kryzysem gospodarczym, który ograniczył dostawy niezbędnych zasobów do uprawy trzciny cukrowej. Oczekuje się, że produkcja pozostanie na niskim poziomie 350 000 metrycznych ton, co wpływa zarówno na dostępność cukru, jak i produkcję rumu.

Europejska Komisarz ds. Transportu, Adina Valean, potępiła blokadę polskich kierowców ciężarówek na granicy polsko-ukraińskiej, nazywając ją „niedopuszczalną”. Blokada spowodowała znaczne zakłócenia, z kierowcami protestującymi przeciwko tańszej konkurencji ze strony ukraińskich firm.

Kategorie:
Udostępnij:
Poznaj produkt „Natywna Skrobia Kukurydziana”
Native Corn Starch
550 EUR
3.77%

Zapisz się do naszego Newslettera i wyprzedź swoją konkurencję.