Siła trzech: skąd ten szum wokół Kreatyny, Gumy Ksantanowej i Lizyny? [63 Wydanie Biuletynu ADDITIVES]

Autor
Foodcom Experts
07.11.2024
6 min czytania
Siła trzech: skąd ten szum wokół Kreatyny, Gumy Ksantanowej i Lizyny? [63 Wydanie Biuletynu ADDITIVES]
Esencja
Spis treści
  • Kreatyna, guma ksantanowa i lizyna zyskują popularność jako składniki suplementów wspierające zdrowie, wydolność i regenerację
  • Niemiecki przemysł chemiczny odczuwa ulgę dzięki niższym cenom energii, choć popyt pozostaje słaby
  • Ceny fosfonianów na europejskim rynku detergentów utrzymują stabilność dzięki zrównoważonemu poziomowi podaży i popytu
  • W Azji nadwyżka zapasów polipropylenu i niski popyt obniżają ceny, co wpływa na gospodarki Chin i Indii

Witamy w gronie Partnerów!

Witamy ponownie w naszym newsletterze!

W najnowszym biuletynie omawiamy rosnącą popularność kreatyny, gumy ksantanowej i lizyny w sektorze suplementów. Analizujemy również wsparcie niemieckiego przemysłu chemicznego przy niższych cenach energii oraz spadek cen polipropylenu w Azji z powodu nadwyżki zapasów i słabego popytu. Z drugiej strony stabilność rynku fosfonianów w Europie zapewnia przewidywalność cen pod koniec roku.

Przyjrzyjmy się, co jeszcze dzieje się na rynku!

Kreatyna

Od października 2024 r. rynek kreatyny pozostaje silny, zwłaszcza w społecznościach fitness i sportowców. Znana ze swojej kluczowej roli w zwiększaniu siły mięśni, wytrzymałości i regeneracji, kreatyna nadal jest podstawą dla sportowców, kulturystów i osób angażujących się w treningi o wysokiej intensywności. Obecne trendy pokazują, że konsumenci coraz częściej poszukują kreatyny w wygodnych, mieszalnych formach, takich jak proszki i kapsułki, aby zaspokoić różne potrzeby związane ze stylem życia. Ponadto prognozowana roczna stopa wzrostu dla kreatyny utrzymuje się na wysokim poziomie około 6,3%, a popyt jest napędzany przez osoby, dla których priorytetem są zarówno wyniki sportowe, jak i regeneracja po wysiłku. Pomimo wahań kosztów surowców, globalne zainteresowanie fitnessem i sportami siłowymi gwarantuje, że kreatyna pozostanie w centrum uwagi w dającej się przewidzieć przyszłości.

Polecamy zapoznanie się z artykułem: Suplementy Diety dla Sportowców. Co można znaleźć w ich składzie?

Guma ksantanowa

W sektorze żywności i napojów guma ksantanowa jest uznawana za niezbędny dodatek, znany ze swojej zdolności do poprawy tekstury, lepkości i stabilności. Ten naturalny środek zagęszczający cieszy się dużym popytem w Ameryce Północnej i Europie, szczególnie w produktach bezglutenowych i roślinnych, gdzie odgrywa istotną rolę w poprawie tekstury i konsystencji. Ponieważ konsumenci stają się coraz bardziej wymagający w kwestii składników produktów, naturalne pochodzenie i wszechstronność gumy ksantanowej sprawiają, że jest ona bardzo atrakcyjna. Pomimo niewielkiego wzrostu kosztów produkcji, przewiduje się, że jej rynek będzie stale rósł, z 5% roczną prognozą wzrostu napędzaną przez jej zastosowanie w innowacyjnych produktach spożywczych, kosmetykach, a nawet farmaceutykach. Wraz ze wzrostem zainteresowania konsumentów produktami o czystej etykiecie, guma ksantanowa nadal stanowi atut w formułach skoncentrowanych na jakości i zrównoważonym rozwoju.

Lizyna

Rynek lizyny kwitnie zarówno w segmencie dietetycznym, jak i wellness, przy rosnącym zainteresowaniu aminokwasami, które wspierają holistyczne zdrowie. Reputacja lizyny opiera się na jej kluczowej roli w funkcjonowaniu układu odpornościowego, tworzeniu kolagenu i zdrowiu mięśni. Ponieważ konsumenci coraz częściej stawiają na dobre samopoczucie od wewnątrz, suplementy z lizyną zyskują na popularności, zwłaszcza wśród osób, które chcą poprawić zdrowie skóry, wesprzeć odpowiedź immunologiczną i poprawić regenerację po treningu. W szczególności lizyna przyciągnęła uwagę w Azji i Ameryce Północnej, gdzie staje się poszukiwanym składnikiem nie tylko w suplementach, ale także w preparatach do pielęgnacji skóry i włosów. Z roczną prognozą wzrostu na poziomie 5,7%, lizyna ma szansę stać się kluczowym składnikiem zarówno w sektorze dietetycznym, jak i kosmetycznym, wspieranym przez rosnącą liczbę badań nad jej szeroko zakrojonymi korzyściami zdrowotnymi.

Zachęcamy do lektury interesującego artykułu: TWÓJ PRZEWODNIK PO E: Jak stosować 10 najpopularniejszych dodatków do żywności?

Aktualności

Europa

Niemiecki przemysł chemiczny korzysta ze wsparcia w postaci niższych cen energii elektrycznej, co przynosi ulgę firmom dotkniętym rosnącymi kosztami produkcji. Tymczasem popyt na produkty chemiczne wciąż pozostaje słaby, co odbija się na zamówieniach krajowych i eksportowych, zwłaszcza w sektorze farmaceutycznym i budowlanym. Firmy wyrażają obawy, że same ulgi energetyczne mogą nie wystarczyć, by całkowicie zneutralizować wpływ globalnego spowolnienia na sektor chemiczny, istotny  dla gospodarki Niemiec.

 

Ceny fosfonianów, głównego składnika detergentów i środków czystości, pozostają stabilne w Europie na początku listopada. Zrównoważony poziom podaży i popytu chroni rynek przed większymi wahaniami cen, mimo globalnych trudności w sektorze chemicznym. Producenci podkreślają, że stabilność wynika z odpowiedniego zarządzania produkcją i ostrożnych zakupów. Ten spokój na rynku fosfonianów daje szansę na stabilny koniec roku, choć wzrost kosztów energii w regionie może wpłynąć na ceny w przyszłym roku.

Azja

Listopad rozpoczął się na azjatyckim rynku polipropylenu pod znakiem spadków, głównie z powodu nadwyżki zapasów i słabego popytu w najważniejszych branżach. Wysoka produkcja i rosnące poziomy zapasów wywierają presję na ceny, co dodatkowo pogłębia niepewność gospodarczą. W krajach jak Chiny i Indie ceny polipropylenu spadają, a producenci podejmują działania mające na celu kontrolę zapasów. Analitycy przewidują, że odbicie na rynku może nastąpić najwcześniej w pierwszej połowie 2025 roku.

Poznaj produkt „Płynna lecytyna rzepakowa”
Płynna lecytyna rzepakowa