-
Strona główna
-
Produkty
-
Dodatki
-
Substancje Słodzące
- Syrop Glukozowo-Fruktozowy
Syrop Glukozowo-Fruktozowy
Syrop Glukozowo-Fruktozowy jest wysoko rafinowanym i skoncentrowanym roztworem fruktozy, dekstrozy, maltozy i wyższych sacharydów. Otrzymywany jest w wyniku kwasowej lub enzymatycznej hydrolizy skrobi kukurydzianej lub pszennej. Gdy jest produkowany z kukurydzy, nazywa się go Wysokofruktozowym Syropem Kukurydzianym. Dzięki swojemu słodkiemu smakowi jest stosowany jako substytut cukru.
Notowania
Aspekty techniczne
Syrop Glukozowo-Fruktozowy jest przezroczystą, wodnistą do jasnożółtej, lepką cieczą o słodkim smaku. Ponieważ ma postać syropu, a nie granulek, nie krystalizuje się, zapewnia dobrą wilgotność i jest łatwy w transporcie lub przechowywaniu. W przemyśle spożywczym służy jako stabilizator smaku, sprawia, że produkty są bardziej wilgotne, dodaje blasku i zapewnia lepszą stabilność i dłuższy okres przydatności do spożycia.
Pobierz specyfikacje
Okres przydatności
Okres przydatności do spożycia Syropu Glukozowo-Fruktozowego wynosi 12 miesięcy. Powinien być przechowywany w pomieszczeniach zamkniętych i w suchych warunkach.
Opakowanie
Foodcom dostarcza swoim Partnerom Biznesowym Syrop Glukozowo-Fruktozowy luzem, w beczkach i kontenerach IBC.
Zastosowanie
Syrop Glukozowo-Fruktozowy znajduje zastosowanie głównie w przemyśle spożywczym. Ponieważ łatwo miesza się z płynami, najczęściej używany jest w produkcji różnych napojów. Syrop Glukozowo-Fruktozowy stosowany jest również w cukiernictwie – dodaje wilgoci i miękkości wypiekom. W dżemach, cukierkach i lodach zapobiega ich krystalizacji. Syrop Glukozowo-Fruktozowy dodaje się także do lizaków i lukrów, aby nadać im połysk. Znajduje się również w pieczywie, przetworach, produktach mlecznych, ketchupach, musztardach czy marynatach jako środek słodzący i konserwujący.
Syrop Glukozowo-Fruktozowy wykorzystywany jest również w przemyśle farmaceutycznym. Znajduje się w lekach i suplementach diety, ponieważ poprawia ich smak i służy jako środek konserwujący.
Jak działamy?
Kup teraz
Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.
Zarezerwuj teraz
Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.
Zapytanie ofertowe
Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!
