-
Strona główna
-
Dodatki
-
Antyoksydanty
- Sorbinian potasu
Sorbinian potasu (E202)
Sorbinian potasu to wydajny i bezpieczny konserwant żywności, uważany za jeden z najlepszych ze względu na swoją nieszkodliwość i wszechstronność. Jest głównie produkowany syntetycznie i wyróżnia się na tle innych konserwantów dostępnych na rynku.
Aspekty techniczne
Produkt końcowy to bezsmakowy i bezwonny proszek. Według FDA jest uważany za bezpieczny w użyciu, ponieważ w organizmach rozkłada się na wodę i dwutlenek węgla. Znajduje się na liście środków konserwujących, które mogą być stosowane z ograniczeniami w produktach kosmetycznych, a jego maksymalne dopuszczalne stężenie w produkcie końcowym wynosi 0,6%, w przeliczeniu na kwas sorbowy. Najlepiej działa w środowisku kwaśnym, w przeciwnym razie jego właściwości są znacznie słabsze.
| Charakterystyka fizyczna i chemiczna | Wartość |
|---|---|
| Zawartość | 99 – 101% |
| Strata przy suszeniu (105℃, 3h) | 1% Maks. |
| Stabilność cieplna | Brak zmiany koloru po ogrzewaniu przez 90 minut w 105℃ |
| Kwasowość (jako C6H8O2) | 1% Maks. |
| Zasadowość (jako K2CO3) | 1% Maks. |
| Chlorki (jako Cl) | 0,018% Maks. |
| Aldehydy (jako formaldehyd) | 0,1% Maks. |
| Siarczany (jako SO4) | 0,038% Maks. |
| Ołów (Pb) | 5 mg/kg Maks. |
| Arsen (As) | 3 mg/kg Maks. |
| Rtęć (Hg) | 1 mg/kg Maks. |
| Metale ciężkie (jako Pb) | 10 mg/kg Maks. |
| Zanieczyszczenia lotne organiczne | Spełnia wymagania |
Pobierz specyfikacje
Okres przydatności
Okres trwałości sorbinianu potasu wynosi 24 miesiące.
Opakowanie
Foodcom S.A. oferuje sorbinian potasu w 25 kg workach.
Zastosowanie
Sorbinian potasu jest bezpieczny do stosowania w kosmetykach w ograniczonych stężeniach. Niezliczone produkty zawierające sorbinian potasu to między innymi: kremy do twarzy, eliksiry, olejki, płyny do mycia twarzy, balsamy, kremy do stóp i rąk, maski do włosów, odżywki, produkty trychologiczne i wiele innych. Stosuje się go w różnych rodzajach pakowanej żywności, aby zapobiec jej zepsuciu podczas procesu produkcji i pakowania, a także przez cały okres przydatności do spożycia.
Polecane produkty
Jak działamy?
Kup teraz
Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.
Zarezerwuj teraz
Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.
Zapytanie ofertowe
Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!
