Mąka Sojowa

Mąka sojowa to bogactwo białka i błonnika, bez GMO, idealna dla przemysłu spożywczego i pasz. Dodaj wartości odżywczej i unikatowych właściwości Twoim produktom wybierając mąkę sojową.

Zapytaj o produkt Pobierz specyfikacje

1250 EUR/MT

4.17%

Zapytaj o produkt

Notowania

Aspekty techniczne

Okres przydatności

Opakowanie

Zastosowanie

Polecane produkty

Notowania (cena)

Central Europe (EUR)

Miesiąc

3 miesiące

1 rok

3 lata

Wybierz zakres

Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Aspekty techniczne

Mąka sojowa to drobny proszek o kremowej lub jasnożółtej barwie. Podczas procesu produkcji ziarna soi niemodyfikowane genetycznie są dokładnie oczyszczane, a następnie przekształcane w płatki, z których olej jest ekstrahowany za pomocą rozpuszczalnika. Mąka jest wytwarzana poprzez mielenie otrzymanych płatków sojowych.

Mąka z soi ma wysoką wartość odżywczą, jest bogata w białko, błonnik, żelazo i wapń. Posiada też właściwości funkcjonalne – może być spoiwem, ma zdolność do absorbowania wody, co poprawia elastyczność i lepkość wyrobów. Jednocześnie może wpływać na kruchość wypieków ze względu na brak glutenu.

Mąka sojowa oferowana przez Foodcom S.A. jest odtłuszczona i zawiera 50-52% białka. Ziarna soi, z której jest produkowana mąka sojowa od Foodcom S.A. są niemodyfikowane genetycznie (są tzw. bez GMO).

Pobierz specyfikacje

Okres przydatności

Okres przydatności mąki sojowej to 12 miesięcy. Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym pomieszczeniu.

Opakowanie

Foodcom S.A. oferuje mąkę sojową bez GMO w 25 kg lub 50 kg opakowaniach.

Zastosowanie

Mąka sojowa znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym, gdzie dodawana jest do mięsnych wyrobów, takich jak kiełbasy czy hamburgery, celem zwiększenia zawartości białka i wilgotności. Ponadto, jest szeroko wykorzystywana w produkcji wypieków, makaronów, płatków śniadaniowych i dań gotowych, pełniąc funkcje zarówno zagęstnika, jak i emulgatora. Ze względu na zdolność do wiązania wody, produkt jest także używany jako substytut jajek w produktach wegańskich.

Mąka z soi i jej pochodne to jedne z najpopularniejszych składników paszy dla zwierząt. Stanowi ona obfite źródło białka roślinnego, dostarczając niezbędnych aminokwasów dla zwierząt hodowlanych. Ponadto, mąka sojowa może być stosowana do produkcji substytutów mleka dedykowanych dla cieląt.

Polecane produkty

Lecytyna Sojowa

Koncentrat Białka Sojowego

Natywna Skrobia Ziemniaczana

Lecytyna Słonecznikowa

CAS

68513-95-1

Stan

Dostępny

Minimalne zamówienie

10 MT

Alternatywne nazwy

mąka sojowa bez GMO, białko sojowe, mąka z białka sojowego, mąka sojowa, mączka sojowa, mączka sojowa bez GMO

Jak działamy?

Kup teraz

Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.

Płatność

Generowana jest faktura i przesłana na adres e-mail podany w formularzu. Zamówienia są realizowane na zasadzie przedpłaty. Termin płatności wynosi dwa dni robocze.

Transport

Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.

Kup teraz produkt

Zarezerwuj teraz

Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.

Płatność

Po dokonaniu wpłaty w wysokości 10% wartości zamówienia, produkt zostaje zarezerwowany na okres trzech dni. Następnie należy uregulować pozostałą kwotę.

Transport

Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.

Zarezerwuj teraz

Zapytanie ofertowe

Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.

Płatność

Warunki płatności ustalane są podczas negocjacji handlowych.

Transport

We współpracy z naszym działem logistyki organizowany jest dogodny sposób transportu.

Zapytaj o produkt