-
Strona główna
-
Roślinne
-
Mrożone owoce (IQF)
- Czarna porzeczka mrożona
Czarna porzeczka mrożona
Foodcom S.A. oferuje mrożoną czarną porzeczkę dla klientów B2B — owoce IQF (Individually Quick Frozen), starannie zamrożone w celu zachowania ich naturalnych właściwości. Produkt doskonały do dalszego przetwórstwa, produkcji przetworów owocowych i zastosowań gastronomicznych.
Aspekty techniczne
Mrożone czarne porzeczki (odmiany m.in. Tisel, Titania, Ruben, Ben Lomond) mają intensywny kolor i smak typowy dla dojrzałych owoców. Dopuszczalne są do 3% owoców suchych, połamanych lub zgniecionych, mniej niż 1% niedojrzałych owoców i do 5% owoców pękniętych. Szypułki i drobne zanieczyszczenia roślinne mogą występować w ilości do 5/10 kg, większe zanieczyszczenia – maks. 1/10 kg. Brak owoców zepsutych, spalonych i ciał obcych. Produkt jest wolny od GMO, niepoddany jonizacji i nie zawiera alergenów.
Okres przydatności
12 miesięcy od daty produkcji, przy przechowywaniu w temperaturze poniżej -18°C.
Opakowanie
Produkt pakowany w kartony odporne na zgniecenia, z niebieską taśmą klejącą oraz wkładem z niebieskiej folii polietylenowej odpowiedniej do kontaktu z żywnością.
Zastosowanie
Mrożona czarna porzeczka wykorzystywana jest w:
- produkcji dżemów, soków, syropów i konfitur,
- przemyśle cukierniczym i piekarniczym,
- deserach mrożonych, jogurtach i lodach,
- daniach gotowych i koktajlach,
- cateringu, gastronomii i sektorze HoReCa,
- przetwórstwie owocowym i ekologicznej żywności.
Polecane produkty
Jak działamy?
Kup teraz
Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.
Zarezerwuj teraz
Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.
Zapytanie ofertowe
Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!
