Incoterm CIF, ovvero Cost, Insurance and Freight: termini e condizioni di consegna
la regola CIF (Cost, Insurance and Freight) si applica al commercio via acqua. Un aspetto importante è che il venditore deve sostenere il costo dell’assicurazione.
06.02.2023
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Amido di tapioca modificato vs amido di manioca modificato: qual è la differenza?
L’amido di tapioca modificato è spesso indicato come amido di manioca modificato. Tuttavia, questo nome potrebbe trarre in inganno perché tapioca e manioca non sono la stessa cosa.
31.01.2023
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Incoterm CFR, o Cost and Freight: termini e condizioni di consegna
Il CFR, o Costo e Nolo, fa parte delle regole Incoterms. Il venditore si fa carico dei costi di consegna, ma anche l’acquirente ha delle responsabilità.
26.01.2023
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Additivi nutrizionali negli alimenti e nei mangimi: una panoramica
Gli additivi nutrizionali svolgono un ruolo importante nella produzione di alimenti e mangimi, in quanto hanno diversi benefici per la salute. Vengono aggiunti sia agli alimenti che ai mangimi.
25.01.2023
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Proprietà e Applicazioni degli Additivi Funzionali negli Alimenti
Gli additivi funzionali sono indispensabili nell’industria alimentare: grazie ad essi si soddisfano le aspettative dei consumatori. Si dividono in diversi gruppi.
18.01.2023
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Amidi Modificati: Tipi e Applicazioni Industriali
Gli amidi modificati, derivati da trasformazioni dell’amido, sono molto utili nell’industria. Dopo la modifica, acquisiscono nuove caratteristiche desiderabili.
17.01.2023
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Sciroppo di Glucosio-Fruttosio e suoi Usi Industriali
Lo sciroppo di glucosio-fruttosio è uno degli sciroppi più utilizzati come dolcificante. Ha molte proprietà benefiche che gli permettono di sostituire lo zucchero.
16.01.2023
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Sorbitolo (E420) – Applicazioni nell’Industria Alimentare, Cosmetica e Medica
Il sorbitolo è ampiamente conosciuto come additivo alimentare, ma questo non è l’unico utilizzo di questa sostanza unica. Ha inoltre proprietà riempitive, stabilizzanti e idratanti.
12.01.2023
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A cosa serve la Caseina Acida?
La caseina acida ha proprietà funzionali e nutrizionali. Viene utilizzato con successo in diversi settori industriali.
12.01.2023
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E1422, o Adipato di Amido di Disco Acetilato – quali usi ha nell’industria?
L’E1422 ha molte funzioni utilizzate nell’industria. Grazie alla sua viscosità, mostra un’impressionante capacità addensante.
03.01.2023
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Metionina: Proprietà e Usi nell’Alimentazione Animale
La Metonina è uno degli aminoacidi più importanti, quindi ha un impatto notevole sul funzionamento efficiente dell'organismo. È ampiamente utilizzata nella produzione di mangimi.
03.01.2023
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Cos’è la leucina e come viene utilizzata nell’industria farmaceutica?
Come aminoacido molto importante, la Leucina svolge numerose funzioni nell'organismo e viene utilizzata nell'industria farmaceutica, soprattutto come integratore alimentare.
29.12.2022
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