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Il senza lattosio non è più una nicchia, ma uno standard globale! Scopri le tendenze chiave, i dati e le previsioni del mercato dei prodotti senza lattosio per il 2025. Scopri cosa sta guidando la crescita e cosa determinerà il vantaggio competitivo dei produttori.

I fiocchi di patate sono diventati uno degli ingredienti più versatili nell'industria globale dei prodotti pronti. Il rapporto di Foodcom S.A. analizza i principali fattori di crescita, le tendenze tecnologiche e la differenziazione regionale del mercato nel 2025. Scoprite dove sta crescendo la domanda, quali sfide stanno affrontando i produttori e quali innovazioni tecnologiche stanno plasmando il futuro di questo segmento.

L'MSM, o metilsulfonilmetano, è un composto naturale dello zolfo con potenti effetti antinfiammatori e rigenerativi. Favorisce la salute delle articolazioni, della pelle, dei muscoli e del sistema immunitario, motivo per cui viene utilizzato negli integratori alimentari, nei cosmetici e nei prodotti sportivi. Scoprite perché l'MSM sta diventando sempre più popolare e quali benefici può apportare al vostro organismo.

Creatina monoidrato o malato: quale forma scegliere? Entrambe hanno i loro vantaggi, ma differiscono in termini di struttura, biodisponibilità, tolleranza e applicazioni. Scoprite quale forma di creatina è più adatta al vostro gruppo target e al vostro prodotto finale nel segmento B2B.

La creatina ha smesso da tempo di essere appannaggio esclusivo delle palestre: oggi sta conquistando il mercato della salute e della prevenzione. Scopri le tendenze e le sfide chiave che definiranno il mercato globale della creatina nel 2025.

La creatina non è solo un integratore per gli atleti - oggi viene utilizzata anche nella dietetica clinica, negli alimenti funzionali e nell'industria dei mangimi. Scopri il meccanismo d'azione della creatina, le sue diverse forme, le tendenze attuali e le previsioni di mercato.

Gli estratti vegetali stanno diventando sempre più popolari come ingredienti attivi naturali nell'industria cosmetica e degli integratori alimentari. Scopri come vengono prodotti e perché sono così apprezzati.

Gli integratori proteici non sono solo appannaggio degli atleti: oggi costituiscono la base di una produzione alimentare innovativa. Scopri quali tipi di proteine vengono utilizzati nell'industria e perché sono fondamentali.

Il cioccolato in crisi? Prezzi record del cacao, perturbazioni globali e mutevoli aspettative dei consumatori stanno rivoluzionando il mercato. Scopri come l'industria sta rispondendo alle sfide più grandi del decennio e cosa riserva il futuro al cioccolato nel 2025.

Il cioccolato è molto più di una semplice prelibatezza dolce - è il risultato di processi precisi e ingredienti di alta qualità. Scopri i segreti della sua produzione: dal chicco alla tavoletta!

Jakie surowce funkcjonalne zyskały na znaczeniu w maju? Gdzie polityka klimatyczna rozmija się z rzeczywistością, a jakie decyzje handlowe mogą zmienić globalny rynek nawozów? W najnowszym biuletynie przyglądamy się rosnącemu popytowi na kreatynę 80 mesh, kofeinę bezwodną i L-karnitynę oraz wpływowi decyzji UE, USA i krajów regionu na łańcuchy dostaw. Sprawdź, co warto wiedzieć – zanim zrobi to konkurencja.

Il 2024 si è rivelato un anno di svolta per il mercato globale dei semi, in particolare quelli funzionali e ad alto contenuto proteico. Scopri quali tendenze plasmeranno il mercato nel 2025 e quali semi acquisiranno maggiore importanza.