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Il mercato globale della soia è stato stravolto nel 2025: raccolti record e decisioni commerciali inaspettate hanno cambiato i rapporti di forza. Scoprite chi vincerà nella prossima guerra dei prezzi.

Il mercato del burro nel 2025 ha sorpreso tutti: i margini record hanno rapidamente lasciato il posto a un crollo dei prezzi. Scopri cosa c'è dietro questo cambiamento repentino e quali tendenze domineranno la fine dell'anno.

Agosto 2025 ha portato segnali contrastanti sul mercato delle materie prime agricole. La stabilizzazione nel settore lattiero-caseario, la pressione sui cereali e, allo stesso tempo, l'aumento dei prezzi di caffè, cacao e oli vegetali stanno influenzando le strategie delle aziende europee.

Nel 2025 il collagene non sarà solo sinonimo di bellezza, ma anche di salute. Scopri le tendenze globali, le innovazioni e le previsioni di mercato relative agli integratori, ai nutricosmetici e alle biotecnologie.

Dopo la pausa estiva, il mercato lattiero-caseario entra in autunno con evidenti turbolenze. I prezzi del burro e della polvere sono in calo, i formaggi si stanno diversificando in termini di domanda e il mercato delle proteine continua a mantenere livelli elevati. Gli eventi globali - da una malattia del bestiame in Francia a un importante accordo in Australia, fino alle tensioni commerciali con la Cina - condizionano ulteriormente le prospettive per i prossimi mesi.

Il colostro sta conquistando il mercato globale della salute e del benessere come prodotto premium dalle eccezionali proprietà immunologiche e rigenerative. Scoprite quali sono le tendenze e le previsioni che ne determineranno lo sviluppo nel 2025 e oltre.

Il mese di luglio 2025 ha portato un eccesso di offerta di cereali e oleaginose, un calo della domanda di prodotti lattiero-caseari e tensioni commerciali con gli Stati Uniti. Scoprite come la politica e il commercio globale influenzano i prezzi delle materie prime.

L'MSM entra nel mondo degli integratori alimentari: dal supporto alle articolazioni, alla bellezza della pelle, fino all'invecchiamento sano. Scopri perché il 2025 sarà l'anno in cui questo ingrediente cambierà le regole del gioco!

Il senza lattosio non è più una nicchia, ma uno standard globale! Scopri le tendenze chiave, i dati e le previsioni del mercato dei prodotti senza lattosio per il 2025. Scopri cosa sta guidando la crescita e cosa determinerà il vantaggio competitivo dei produttori.

I fiocchi di patate sono diventati uno degli ingredienti più versatili nell'industria globale dei prodotti pronti. Il rapporto di Foodcom S.A. analizza i principali fattori di crescita, le tendenze tecnologiche e la differenziazione regionale del mercato nel 2025. Scoprite dove sta crescendo la domanda, quali sfide stanno affrontando i produttori e quali innovazioni tecnologiche stanno plasmando il futuro di questo segmento.

L'MSM, o metilsulfonilmetano, è un composto naturale dello zolfo con potenti effetti antinfiammatori e rigenerativi. Favorisce la salute delle articolazioni, della pelle, dei muscoli e del sistema immunitario, motivo per cui viene utilizzato negli integratori alimentari, nei cosmetici e nei prodotti sportivi. Scoprite perché l'MSM sta diventando sempre più popolare e quali benefici può apportare al vostro organismo.

Creatina monoidrato o malato: quale forma scegliere? Entrambe hanno i loro vantaggi, ma differiscono in termini di struttura, biodisponibilità, tolleranza e applicazioni. Scoprite quale forma di creatina è più adatta al vostro gruppo target e al vostro prodotto finale nel segmento B2B.