Suplementos Dietéticos para Deportistas: ¿Qué se Puede Encontrar en su Composición?

Autor
Joanna Sikorska
06.09.2023
6 min de lectura
Suplementos Dietéticos para Deportistas: ¿Qué se Puede Encontrar en su Composición?
Resumen
Índice
  • Los suplementos dietéticos son populares entre los atletas, ya que les ayudan a conseguir un mejor entrenamiento y rendimiento deportivo.
  • La composición de los suplementos para deportistas incluye principalmente proteínas, aminoácidos, vitaminas o minerales.
  • Las proteínas son esenciales para la construcción muscular, mientras que los aminoácidos desempeñan un papel importante en los procesos metabólicos del organismo y aceleran la regeneración muscular.
  • Entre los ingredientes más populares de los suplementos deportivos se incluyen: Beta Alanina, Concentrado de Proteína de Suero, Cafeína y Creatina.

Los suplementos dietéticos desempeñan un papel importante en la vida de los deportistas, ayudándoles a conseguir un mejor entrenamiento y rendimiento deportivo. Cada vez son más populares, por lo que resulta útil saber cómo producirlos. He aquí la información más importante sobre las sustancias que se encuentran en la composición de los suplementos dietéticos. ¡No deje de leer!

¿Qué contienen los suplementos para deportistas?

Los deportistas necesitan nutrientes adicionales para alcanzar un alto rendimiento. Los suplementos son un excelente complemento de la dieta, ya que proporcionan ingredientes esenciales que pueden ser difíciles de suministrar en cantidades suficientes sólo con las comidas habituales. Los complementos alimenticios pueden acelerar la recuperación muscular, aumentar la resistencia, mejorar la concentración y favorecer el desarrollo general del deportista.

En la composición de los suplementos nutricionales para deportistas se encuentran principalmente proteínas y aminoácidos, pero también se añaden otros compuestos químicos como la cafeína o la creatina.

Las proteínas en los suplementos para deportistas

Las proteínas  son un ingrediente esencial para los deportistas, ya que son los componentes básicos del músculo. Pueden proceder de diversas fuentes, como el suero de leche, la caseína, la soja o las legumbres. Además, los suplementos proteínicos pueden contener diversos aditivos, como vitaminas, minerales, creatina, fibra o pro y prebióticos, en función de su finalidad y efecto deseado.

Los suplementos de proteínas son muy importantes, ya que ayudan a construir y regenerar los músculos después de un entrenamiento intenso.

Aminoácidos en los suplementos para deportistas

Los aminoácidos  también son muy importantes para los deportistas, ya que son componentes esenciales de las proteínas y desempeñan un papel importante en los procesos metabólicos del organismo. En la nutrición deportiva, los aminoácidos tienen varias funciones importantes: aumentan la regeneración muscular, mejoran la resistencia y aumentan la masa muscular.

Los aminoácidos más comunes que se encuentran en los suplementos nutricionales son los BCAA (aminoácidos de cadena ramificada), es decir, aminoácidos con cadenas laterales ramificadas, que el cuerpo no puede producir por sí mismo. Entre ellos se encuentran la leucina, la isoleucina y la valina.

Ingredientes populares en los suplementos para deportistas

En el mundo de la suplementación deportiva, hay una serie de ingredientes populares que pueden influir en el rendimiento del entrenamiento y mejorar la recuperación. Merece la pena destacar cuatro sustancias importantes en particular: Beta Alanina, Concentrado de Proteína de Suero, Cafeína y Creatina. Cada uno de estos ingredientes tiene sus propias propiedades y beneficios para los atletas. A continuación se describen sus efectos.

Dietary supplements for athletes

Beta Alanina

Beta Alanina es un compuesto químico perteneciente al grupo de los aminoácidos endógenos. Es un β-aminoácido, lo que significa que está estructurado de tal manera que el grupo amino está unido al átomo de carbono β en relación con el grupo carboxilo.

La función principal de la Beta-Alanina es estimular la producción de carnosina en los músculos, lo que ayuda a prevenir la formación de Ácido Láctico, responsable de las agujetas post-entrenamiento. Además, la Beta-Alanina reduce la sensación de fatiga y las agujetas después del ejercicio. La carnosina actúa como antioxidante y puede ayudar a eliminar el exceso de metales del cuerpo humano.

La Beta-Alanina se utiliza en la producción de suplementos nutricionales para atletas especializados en actividades físicas muy intensas. Aunque la carnosina tiene muchas propiedades beneficiosas, la suplementación se realiza con Beta-Alanina porque la carnosina se degrada rápidamente una vez absorbida a través del tracto digestivo.

Concentrado de Proteína de Suero

El concentrado de proteína de suero  (WPC) se obtiene procesando suero dulce mediante una avanzada tecnología de ultrafiltración a bajas temperaturas. El resultado es un producto con un contenido proteico de al menos el 80%.

Los deportistas utilizan el WPC porque es rico en aminoácidos esenciales, necesarios para la formación de tejido muscular. También contiene aminoácidos de cadena ramificada, que estimulan la regeneración del tejido muscular e inician procesos anabólicos.

Cafeína

Cafeína es un alcaloide que estimula el sistema nervioso central. Se obtiene por extracción de semillas de plantas, pero también se produce sintéticamente mediante síntesis química.

El principal efecto de la Cafeína es como estimulante, lo que a su vez puede contribuir a prolongar el ejercicio. Aumenta el rendimiento del organismo, elimina rápidamente la sensación de fatiga y dilata los vasos sanguíneos. La Cafeína se puede encontrar en forma de comprimidos y también en polvo.

Creatina

La Creatina es un compuesto químico orgánico que se encuentra en la naturaleza, en los músculos. A escala industrial, se obtiene por síntesis química.

La Creatina se utiliza en los suplementos nutricionales para deportistas, ya que desempeña un papel importante en el suministro de energía a los músculos durante la actividad física intensa.

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