Cafeína
La Cafeína es un compuesto químico orgánico, clasificado como alcaloide purínico, que se encuentra de forma natural en los granos de café y en muchas otras plantas. También puede obtenerse no sólo por extracción de semillas de plantas, sino también sintéticamente – se produce por síntesis química de urea, que luego se combina con cloruro de metilo o acetato de etilo. La Cafeína producida sintéticamente tiene una concentración mucho mayor y es absorbida más rápidamente por el organismo.
Aspectos técnicos
La estructura de la Cafeína contiene átomos de carbono y átomos de nitrógeno unidos de forma característica. En forma sólida, la Cafeína es un polvo blanco, soluble en agua y de sabor amargo. La Cafeína tiene un efecto estimulante, reduce la fatiga y ayuda a la concentración. También tiene un efecto diurético.
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Periodo de almacenamiento
La vida útil de la Cafeína es de 4 años. Conservar en un recipiente bien cerrado y a temperatura ambiente.
Embalaje
Foodcom S.A. ofrece a sus Socios Comerciales Cafeína en sacos de 25 kg.
Aplicación
La Cafeína se encuentra principalmente en bebidas como el café, el té, la yerba mate o el cacao. También es un ingrediente de las bebidas energéticas. Como ingrediente de productos alimenticios, la Cafeína tiene un efecto estimulante, reduce la sensación de fatiga y mejora la concentración y la atención.
En la industria farmacéutica, la Cafeína se utiliza en la producción de analgésicos, diuréticos, suplementos para deportistas o medicamentos recomendados para el tratamiento del asma bronquial.
Como la Cafeína mejora la circulación sanguínea y el drenaje linfático, da energía a la piel y le permite conservar su firmeza, se utiliza en la industria cosmética. Se puede encontrar en los geles anticelulíticos, ya que a menudo se utiliza como ingrediente en su fabricación. También se utiliza en la creación de champús para el crecimiento del cabello o cremas para los ojos.
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