Dextrosa Monohidrato

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    Dextrosa Monohidrato

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    La dextrosa (d-glucosa) es un azúcar simple, obtenido en condiciones industriales a partir del almidón por hidrólisis ácida o enzimática. La dextrosa es un polvo blanco de estructura cristalina sin ningún olor.

    Cotizar

    Aspectos técnicos

    La dextrosa es popular en varios segmentos de la producción de alimentos, ya que potencia el aroma y el sabor, así como una sensación de frescor. En los productos de fermentación, la dextrosa se utiliza como fuente de carbono y como soporte. En la industria cárnica, la dextrosa permite mejorar la difusión de la sal y el nitrato en la carne procesada.

    Duracion

    La vida útil de la dextrosa de 25 kg es de 24 meses. El producto debe almacenarse en un almacén seco, fresco y bien ventilado.

    Embalaje

    Foodcom suministra a sus socios comerciales dextrosa en envases de 25 kg.

    Aplicaciones

    En la producción de alimentos, la dextrosa se utiliza ampliamente como edulcorante y como ingrediente principal del jarabe de maíz. En confitería, la dextrosa se encuentra en mermeladas, confituras y jaleas, así como en helados, galletas y otros productos de panadería.

    En la nutrición deportiva, la dextrosa se aplica a muchos productos destinados a aumentar rápidamente el peso y la musculatura, como los batidos en polvo y las bebidas. La dextrosa es un ingrediente vital de productos farmacéuticos como las soluciones intravenosas y la diálisis en los centros médicos, o los comprimidos y geles en las farmacias.

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    Nuestro gran equipo de apoyo a las ventas ayudará a nuestros comerciantes a llevar a cabo los contratos y los negocios de una manera fluida y eficiente para asegurar la mejor calidad de servicio a todos nuestros socios comerciales. Nuestro equipo de logística se encargará del transporte y el departamento financiero será responsable de todos los asuntos relacionados con la parte financiera del acuerdo.

    Nuestros certificados

    BRCGS Agents and Brokers Certification
    GMP+ certification
    AB - Agriculture Biologique France
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