Lesen Sie unseren Bericht über den Molkenpulvermarkt in den USA. Werfen Sie einen Blick auf die steigenden Preise für Trockenmolke und WPC im Jahr 2021. Sehen Sie sich die gestiegene Produktion von Molkenpulvern und das wachsende Inlandsangebot für Tierfutter an. Entdecken Sie außerdem die Zahlen zu den größeren Exporten von Molkenpulvern nach China, Japan und Südkorea und anderen Ländern.
Molkenpulver Preisüberblick
In den USA sind die Preise für WPC im Jahr 2021 kontinuierlich gestiegen. Die aktuellen Preise für WPC 34 stiegen im Dezember auf 2.816 US-Dollar pro Tonne und verzeichneten einen Anstieg von fast 49% im Vergleich zum gleichen Monat im Jahr 2020. Der Höchstpreis wurde am 3. Dezember mit 2.899 US-Dollar pro Tonne verzeichnet – ein Anstieg von über 49% im Vergleich zum Vorjahr. Anfang Dezember stiegen die Preise, da die Endnutzer die Nachfrage aufrechterhielten und weiterhin Bestellungen für WPC 34 aufgaben. Derzeit sind die allgemeine Produktion und das Angebot stabil, mit Ausnahmen für bestimmte Marken. Die aktuellen Preise haben den Rekord gebrochen, da ähnliche Zahlen zuletzt 2014 verzeichnet wurden. Der durchschnittliche Preis für WPC 34 in den USA lag in diesem Jahr bei 2.452 US-Dollar pro Tonne – ein Anstieg von 18,62% im Vergleich zu 2020.
In der ersten Woche im Dezember lag der Preis für Trockenmolke in den USA bei 1.272 Euro pro Tonne – ein Anstieg von fast 68% im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2020. Es handelt sich um einen der höchsten jährlichen Preisanstiege für Molkenprodukte weltweit. Die US-Preise für Trockenmolke zur Milchersatzfütterung von Nutztieren betrugen im Dezember 997 Euro pro Tonne – ein Anstieg von fast 62% gegenüber dem Vorjahr. Im Durchschnitt wurde das Produkt zu 872 Euro pro Tonne verkauft – ein Anstieg von über 53% im Vergleich zu den Zahlen des Vorjahres.
Molkenpulverproduktion, Lagerbestände und Handel
In den USA stieg die monatliche Produktion von WPC im Oktober auf über 46,63 Millionen Pfund und wuchs um 13,8% im Vergleich zum gleichen Monat des Vorjahres. Die Produktion im Oktober erreichte den höchsten Stand seit dem Rekord von über 50 Millionen WPC im März 2018. Die Endbestände in den USA betrugen im Oktober 66,04 Millionen Pfund – ein Anstieg um 5,53% gegenüber dem gleichen Monat im Jahr 2020. Über 98% der WPC-Bestände wurden für den menschlichen Verzehr verwendet, während der Rest für die Tierfutterverwendung bestimmt war.
Im September und Oktober ist die Tierverwendung von Molkenproteinkonzentrat in den USA deutlich auf leicht über 810.000 Pfund pro Monat gesunken – der stärkste Rückgang von fast 50% war von August bis September zu verzeichnen. Die Verwendung von WPC als Futtermittel für Tiere war jedoch in jedem Monat des Jahres 2021 höher als im Vorjahr, mit Ausnahme von Januar. Bis Ende Oktober lag die durchschnittliche monatliche Verwendung von WPC als Tierfutter im Jahr 2021 bei 1,57 Millionen Pfund im Vergleich zu 0,89 Millionen im Jahr zuvor.
Zwischen Januar und Oktober 2021 exportierten die USA insgesamt 506.000 Tonnen Molkenpulver – ein Anstieg von fast 13% gegenüber dem Vorjahr. Über 93% dieser Exporte entfielen auf süßes Molkenpulver und WPC, was einen Anstieg von 14,3% im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2020 bedeutet. Die Produkte erreichten hauptsächlich China, wo die Käufe von US-Molkenpulver aufgrund der wachsenden Nachfrage nach Tierfutter aufgrund des Wiederaufbaus der Schweineherde des Landes im Vergleich zum Vorjahr um über 36% stiegen. Mexiko, Vietnam und Südkorea haben auch ihre Bestellungen für US-Molkenpulver um 18,38%, 46,49% bzw. 39,5% erhöht. Die Gesamtausfuhren von Whey Protein Isolate der USA beliefen sich zwischen Januar und Oktober auf 57.000 Tonnen und verzeichneten ein Wachstum von 17,3% gegenüber dem Vorjahr.
Die wichtigsten Käufer des Produkts waren China, Kanada, Japan und das Vereinigte Königreich, die alle ihre Bestellungen gegenüber 2020 erhöhten. Südkorea rangierte als siebtgrößter Käufer von WPI aus den USA, verzeichnete jedoch das höchste Wachstum der Käufe um über 62% im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres. Zwei der wichtigsten Käufer – die Niederlande und Indien – haben jedoch ihre Bestellungen um fast 44% bzw. 31% reduziert. In Bezug auf Importe haben die USA zwischen Januar und Oktober 2021 70.000 Tonnen Molkenpulver gekauft, was einem Rückgang von 1.000 Tonnen gegenüber dem Vorjahr entspricht. Molkenpulver wurde hauptsächlich von Neuseeland und Kanada geliefert, während Dänemark der zweitgrößte Lieferant von WPI in die USA wurde, mit einem Anstieg der Lieferungen um 114% gegenüber dem Vorjahr.
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