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Der europäische Markt für pflanzliche Zutaten: Soja und Hafer werden billiger, Erbsen werden teurer [1. Ausgabe des Foodcom Plant-Based Market Brief]
Soja, Sojaschrot und Hafer sind nach Rekordernten in den USA im Preis gefallen, während kanadische gelbe Erbsen teurer geworden sind, da China und Indien sie schneller kaufen als vor einem Jahr. Der schwächere Euro verteuert die Importe aus Nordamerika, und bis zum Jahresende werden Zollentscheidungen fallen, von denen die Preise für Erbsenprotein, Hafergetränke und Sojaprodukte im Jahr 2027 abhängen.
04.11.2026
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– letzte Aktualisierung
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