Europe Against Negative Environmental Impact of Soy Production

Autor
Foodcom Experts
04.01.2021
2 min Lesen
Europe Against Negative Environmental Impact of Soy Production
Zusammenfassung
Inhaltsübersicht

Negativer Umwelteinfluss der Sojaproduktion

In diesem Monat kündigte das niederländische Unternehmen Nutreco, spezialisiert auf die Produktion von Fisch- und Tierfutter, eine neue Richtlinie zur Beschaffung von Soja an, um ihren Umwelteinfluss zu minimieren. Der Anbau von Soja ist einer der größten Sektoren, die die Abholzung vorantreiben, wobei mehr als 500.000 Hektar Regenwald und Savannen zu diesem Zweck gerodet werden. Daher beschloss Nutreco, einen Satz von Unternehmensrichtlinien zur Beschaffung von Soja und Palmöl zu formulieren und umzusetzen, die sie jährlich in Höhe von etwa 1,5 Millionen Tonnen bzw. 80.000 Tonnen kaufen. Das Richtlinienhandbuch enthält Anweisungen zum Prozess der Bewertung, ob das Material frei von Abholzung ist, und führt Kriterien für Rückverfolgbarkeit, Einkauf und Nachhaltigkeit auf. Die Richtlinien entsprechen dem Nutreco Sustainability Road Map 2025 und zielen darauf ab, in den nächsten fünf Jahren ein vollständig abholzungsfreier Käufer zu werden.

Die Initiative ist notwendig, da ein kürzlich veröffentlichtes European Soy Monitor im Mai 2020 ergab, dass nur 19% der von europäischen Ländern verwendeten Soja aus abholzungsfreien Gebieten stammten. Darüber hinaus entsprachen 38% des Sojaschrotes den von der European Feed Manufacturers’ Federation (FEFAC) entwickelten Vorschriften, und 19% waren nach diesen Vorschriften zertifiziert.

Die vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) in Österreich durchgeführte Studie ergab, dass die Veränderungen in der Landnutzung der größte Faktor für die Reduzierung der CO2-Emissionen sind. Die Forschung verglich den Umwelteinfluss zwischen Sojaprotein-Konzentrat (SPC) aus brasilianischer Quelle und dem zertifizierten SPC von Europe Soya (ES), um das Potenzial für die Entwicklung der Lieferkette für das norwegische Lachs-Fischfutter zu erforschen. Brasilien ist der größte Lieferant von Soja für die EU; im Jahr 2018 lieferte es 13,5 Millionen metrische Tonnen des Produkts. Die Nachfrage des norwegischen Lachszuchtsektors ist hoch, mit 281.600 Tonnen SPC, die nach Norwegen importiert werden, um es in Fischfutter zu verwenden. Die Studie ergab, dass die Verwendung von ES-Sojaprotein-Konzentrat in der norwegischen Lachsproduktion die CO2-Emissionen um 41% im Vergleich zum brasilianischen SPC-Standard reduziert. Donau Soja, die die Forschung in Auftrag gegeben hat, behauptet, dass mehr als die Hälfte der Nachfrage nach SPC von den Herstellern norwegischer Lachse bis 2021 mit ES-zertifiziertem SPC gedeckt werden kann.

 

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