Foodcom Experts

Discover a new form of integration and care for the well-being of employees - join the company's Fight Club.

Oragadam in Indien entwickelt sich zu einem wichtigen Industriezentrum. Die bemerkenswerte 800-Millionen-Dollar-Erweiterung des Greenbase Industrial Park unterstreicht die wachsende Rolle dieses Standorts in der globalen Produktion und im Handel - trotz Herausforderungen wie Grunderwerb und steigenden Kosten.

Rinderreis: Eine revolutionäre Lebensmittelinnovation, die Rinderzellen mit Reiskörnern zu einer nachhaltigen, proteinreichen Alternative kombiniert. Sie wurde von südkoreanischen Wissenschaftlern entwickelt und ebnet den Weg in eine grüne Zukunft.

Auf dem globalen Weizenmarkt drückt das Überangebot aus Russland trotz der Exportanstrengungen anderer Länder auf die Preise, was zu erheblichen Auswirkungen auf den weltweiten Weizenhandel führen kann.

Die brasilianischen Zuckerfabriken steigern ihre Produktion und wenden sich von Ethanol ab, um die hohen Zuckerpreise und die Verfügbarkeit von Mais zu nutzen.

Die Verhandlungen der Welthandelsorganisation (WTO) in Abu Dhabi endeten ohne größere Reformen, was deutlich macht, dass nationale Interessen die kollektive Verantwortung überschatten.

Das European Milk Board (EMB) fordert sofortige Marktreformen, um den EU-Milchbauern zu helfen, die aufgrund der neoliberalen Politik vor finanziellen Problemen stehen.

In the latest issue of our Plant-Based newsletter, we take a look at important products such as starch, plant-based proteins, cocoa and sugar.

Rising milk powder prices, driven by the Chinese market, and tensions in the cheese sector paint a new landscape for the dairy industry.

Die Ölpreise fielen am Montag und setzten damit ihren Abwärtstrend infolge des erstarkenden US-Dollars fort.

Der drastische Preisverfall zwingt die Landwirte, ihre Verkaufsstrategien und künftigen Pflanzentscheidungen zu überdenken.

Im Jahr 2023 war der Xanthan-Markt durch eine stabile Nachfrage und Preisvolatilität gekennzeichnet, was seine Bedeutung in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie widerspiegelt.