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Nach der Sommerpause geht der Milchmarkt mit deutlichen Turbulenzen in den Herbst. Die Preise für Butter und Pulver sinken, die Nachfrage nach Käse diversifiziert sich und der Eiweißmarkt hält sich weiterhin auf hohem Niveau. Globale Ereignisse - von einer Rinderseuche in Frankreich über ein großes Geschäft in Australien bis hin zu Handelsspannungen mit China - prägen die Aussichten für die kommenden Monate weiter.

Colostrum erobert den globalen Gesundheits- und Wellnessmarkt als Premiumprodukt mit außergewöhnlichen immunologischen und regenerativen Eigenschaften. Erfahren Sie, welche Trends und Prognosen seine Entwicklung im Jahr 2025 und darüber hinaus bestimmen werden.

Der Juli 2025 brachte einen Überschuss an Getreide und Ölsaaten, einen Rückgang der Nachfrage nach Milchprodukten und Handelsspannungen mit den USA. Erfahren Sie, wie Politik und Welthandel die Rohstoffpreise beeinflussen.

MSM hält Einzug in die Welt der Nahrungsergänzungsmittel – von der Unterstützung der Gelenke über schöne Haut bis hin zu gesundem Altern. Entdecken Sie, warum 2025 das Jahr ist, in dem dieser Inhaltsstoff die Spielregeln verändert!

Laktosefrei ist nicht mehr nur eine Nische, sondern ein globaler Standard! Entdecken Sie die wichtigsten Trends, Daten und Prognosen für den Markt für laktosefreie Produkte bis 2025. Erfahren Sie, was das Wachstum antreibt und was den Wettbewerbsvorteil der Hersteller ausmacht.

Kartoffelflocken haben sich zu einer der vielseitigsten Zutaten in der globalen Fertigproduktindustrie entwickelt. Der Bericht von Foodcom S.A. analysiert die wichtigsten Wachstumstreiber, technologischen Trends und die regionale Differenzierung des Marktes im Jahr 2025. Erfahren Sie, wo die Nachfrage steigt, vor welchen Herausforderungen die Hersteller stehen und welche technologischen Innovationen die Zukunft dieses Segments prägen.

MSM, oder Methylsulfonylmethan, ist eine natürliche Schwefelverbindung mit starker entzündungshemmender und regenerierender Wirkung. Es unterstützt die Gesundheit der Gelenke, der Haut, der Muskeln und des Immunsystems, weshalb es in Nahrungsergänzungsmitteln, Kosmetika und Sportprodukten verwendet wird. Erfahren Sie, warum MSM immer beliebter wird und welche Vorteile es Ihrem Körper bringen kann.

Kreatinmonohydrat oder Kreatinmalat - welche Form soll man wählen? Beide haben ihre Vorteile, unterscheiden sich aber in Bezug auf Struktur, Bioverfügbarkeit, Verträglichkeit und Anwendungen. Finden Sie heraus, welche Form von Kreatin für Ihre Zielgruppe und Ihr Endprodukt im B2B-Segment am besten geeignet ist.

Kreatin ist längst nicht mehr nur in Fitnessstudios zu finden - heute erobert es den Gesundheits- und Präventionsmarkt. Lernen Sie die wichtigsten Trends und Herausforderungen kennen, die den globalen Kreatinmarkt im Jahr 2025 prägen werden.

Kreatin ist nicht nur ein Nahrungsergänzungsmittel für Sportler - heute wird es auch in der klinischen Ernährung, in funktionellen Lebensmitteln und in der Futtermittelindustrie eingesetzt. Erfahren Sie mehr über die Wirkungsweise von Kreatin, seine verschiedenen Formen sowie aktuelle Trends und Marktprognosen.

Pflanzenextrakte werden als natürliche Wirkstoffe in der Kosmetik- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie immer beliebter. Erfahren Sie, wie sie hergestellt werden und warum sie so geschätzt werden.

Proteinpräparate sind nicht nur Sportlern vorbehalten – heute bilden sie die Grundlage einer innovativen Lebensmittelproduktion. Erfahren Sie, welche Arten von Proteinen in der Industrie verwendet werden und warum sie so wichtig sind.