Wachstum der polnischen Milchlieferungen nach China
Die polnischen Milcherzeuger haben ihre Lieferungen nach China zwischen Januar und April dieses Jahres erhöht, wobei die gelieferte Milch im Wert von 53 Millionen Euro 6 % des gesamten Exportportfolios ausmachte. Gleichzeitig belief sich der Gesamtwert der Milch- und Molkereiexporte aus Polen auf 852 Millionen Euro, was einem Wachstum von 8 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2020 entspricht. Während die EU-27 in den ersten vier Monaten des Jahres 2021 mit einem Marktanteil von 62 % der wichtigste Importeur polnischer Molkereiprodukte blieb, war China der wichtigste Einzelabnehmer von verpackter Milch mit Bestellungen von 58.989 Tonnen Produkten – ein Anstieg von über 90 % gegenüber dem Vorjahr.
Milch in Spanien unter den Produktionskosten verkauft
Die von den spanischen Agrar- und Ernährungsgenossenschaften durchgeführte und kürzlich vom Landwirtschaftsministerium vorgestellte Studie gibt bekannt, dass über 50 % der vermarkteten spanischen Milch unter den Produktionskosten verkauft wird. Bei den Tieren lag der durchschnittliche Milchpreis bei 0,332 Euro pro Liter, während die Produktionskosten um fast 20 Cent höher waren. Der Studie zufolge vernichtet die unter den Kosten verkaufte Milch ihren Wert, was durch das kürzlich geänderte Gesetz verboten ist. Die Untersuchung stützt sich auf Daten aus den Jahren 2018-2020, aber die Auswirkungen sollen ein strukturelles Problem sein, das über ein Jahrzehnt andauert.
Starke Position der australischen Molkereiindustrie im Jahr 2021
Die australische Milchwirtschaft befindet sich zu Beginn des Jahres 2021 in einer günstigen Lage und dürfte sich in der zweiten Jahreshälfte aufgrund der hohen Milchpreise, der höheren Produktion und der steigenden Nachfrage der asiatischen Partner weiter festigen. Nach einem kürzlich von der Australian Rural Bank veröffentlichten Bericht werden die Ab-Hof-Milchpreise im Vergleich zu 2020/2021 voraussichtlich um 4-5 % steigen. Dies wird durch verstärkte Aufträge von Partnern wie China, Singapur, Sri Lanka und Vietnam unterstützt. Zunehmendes Interesse an Milchpulvern. Das wachsende Angebot an Milch wird voraussichtlich zu einem höheren Exportüberschuss und einem Anstieg des Exportwerts um 5-8% in der Vermarktungssaison 2021/2022 führen.
Niedrigere Schätzungen der US-Milchproduktion für 2021 und höhere für 2022
Im jüngsten USDA-Bericht wird die Milcherzeugung für 2021 auf 228,2 Mrd. Pfund geschätzt – eine Senkung um 0,3 Mrd. Pfund gegenüber der letzten Aktualisierung aufgrund langsamer als erwarteter Erträge. Die Prognose für 2022 wird aufgrund eines höheren Kuhbestands um 0,5 Mrd. Pfund auf 231,6 Mrd. Pfund erhöht. Für 2021 sind die Endbestände relativ hoch, während die Nachfrageprognosen gesenkt wurden, was zu niedrigeren Preisschätzungen für Käse, Butter, fettfreie Trockenmilch und Molke führt. Alle Milchpreisschätzungen für 2021 werden von den bisherigen 18,85 $ pro cwt auf 18,30 $ pro cwt gesenkt, während die Prognosen für 2022 18,50 $ pro cwt erwarten.
Werden neu eröffnete Molkereien in Neuseeland ältere Anlagen verdrängen?
Das in Singapur ansässige Unternehmen Olam International plant die Errichtung einer neuen Molkereianlage in Tokoroa im neuseeländischen Süd-Waikato, um der wachsenden Nachfrage globaler Kunden gerecht zu werden. Das Unternehmen beabsichtigt, sich mit den örtlichen Landwirten zu treffen, um deren Bedürfnisse zu ermitteln und strategische Partnerschaften zu entwickeln. Weitere Molkereianlagen werden in Neuseeland von Happy Milk Valley, Synlait und dem zweitgrößten neuseeländischen Verarbeiter Open Country Dairy errichtet. Nach Ansicht des Fonterra-Vorsitzenden könnten die Überkapazitäten in der Produktion zu geringeren Erträgen und Ineffizienz bei den Verarbeitern führen, was sich negativ auf die Landwirte auswirken und langfristig zu einer Stagnation der Branche führen würde. Der Geschäftsführer von Open Country Dairy räumt ein, dass Überkapazitäten bei der Milchverarbeitung zu Leistungseinbußen oder sogar zur Schließung älterer Milchwerke führen können.
