Foodcom Experts

W maju 2025 Indie sprowadziły rekordowe ilości oleju palmowego - aż o 84% więcej niż miesiąc wcześniej. Decyzje rządu i atrakcyjne ceny napędzają dalszy wzrost importu.

W świecie surowców dzieje się naprawdę dużo - niektóre komponenty drożeją i znikają z rynku, inne tanieją, ale cieszą się ogromnym popytem. Sprawdź, jak te zmiany mogą wpłynąć na Twoją strategię zakupową w nadchodzących tygodniach.

Ceny mleka i produktów mleczarskich znów zaskakują – mimo sezonowego szczytu, dostępność surowców spada, a ceny masła, śmietany i koncentratów rosną. Zobacz najnowszy przegląd rynku!

Południowoafrykańscy plantatorzy orzechów makadamia walczą o przetrwanie po decyzji USA o nałożeniu ceł. Czy Indie staną się nowym ratunkiem dla eksportu? Poznaj kulisy handlowej rozgrywki.

Czy pogoda pokrzyżuje plany plantatorów kakao w sercu Afryki? Zobacz, jak balans między słońcem a deszczem może przesądzić o jakości i wielkości tegorocznych zbiorów w Wybrzeżu Kości Słoniowej.

Czekolada w kryzysie? Rekordowe ceny kakao, globalne zakłócenia i zmieniające się oczekiwania konsumentów rewolucjonizują rynek. Sprawdź, jak branża odpowiada na największe wyzwania dekady i co czeka czekoladę w 2025 roku.

Jak wygląda rynek kawy w Brazylii, Kolumbii i Indonezji? Sprawdź, co wpływa na ceny arabiki i robusty oraz jak zmiany klimatyczne i regulacje kształtują światowy handel.

Czekolada to coś więcej niż słodki przysmak - to efekt precyzyjnych procesów i jakościowych składników. Zajrzyj za kulisy jej powstawania: od ziarna do tabliczki!

Ceny nabiału w Europie rosną, a globalne rynki zmagają się z ograniczoną podażą i zakłóceniami handlowymi. Sprawdź, co dzieje się z mlekiem, masłem i serami – i co może Cię zaskoczyć!

Chińscy naukowcy oskarżeni o przemyt patogenu mogącego zniszczyć zbiory i zagrozić bezpieczeństwu żywnościowemu USA. Sprawdź, co odkryło FBI!

Fundusze wstrzymują rekordową wyprzedaż kukurydzy. Czy sezon wegetacyjny w USA odwróci losy rynku zbóż? Sprawdź, co mówią prognozy USDA i jakie scenariusze czekają inwestorów.

Jakie surowce funkcjonalne zyskały na znaczeniu w maju? Gdzie polityka klimatyczna rozmija się z rzeczywistością, a jakie decyzje handlowe mogą zmienić globalny rynek nawozów? W najnowszym biuletynie przyglądamy się rosnącemu popytowi na kreatynę 80 mesh, kofeinę bezwodną i L-karnitynę oraz wpływowi decyzji UE, USA i krajów regionu na łańcuchy dostaw. Sprawdź, co warto wiedzieć – zanim zrobi to konkurencja.